太巻き寿司を その年の恵方（２０１０年は西南西）
に向かって 家族揃って だまって 丸かぶり
すれば 「その家族に幸が訪れる」という
「恵方巻き」の行事が ２０１０年２月３日（水）
節分の日に 行なわれます
我が 栃木県干瓢商業協同組合では
消費拡大の為 ９年前より この「恵方巻き」の
行事を 広める事を目的に
太巻き寿司（かんぴょう巻き）の早食い競争を
メインにして 「栃木のかんぴょう祭り」を
開催しております
来年１月２３日（土）宇都宮市オリオンスクエアに於いて
「栃木のかんぴょう祭り２０１０」を開催します
今年のかんぴょう祭り
クリック
この「かんぴょう祭り」が多くのマスコミに
取り上げられ それにより この「恵方巻き」風習が
少しづつ 日本国中に 知られるようになり 広まりました
お陰さまで 節分の日には「太巻き寿司」が食べられる様になり
各スーパー・コンビニでも積極的に「太巻き寿司」の販売を始め
太巻きには欠かせない かんぴょうも この「恵方巻き」の
消費が 年間で一番大きな需要となっております
この様な行事が 他に年間で２～３つあれば
かんぴょう消費が もっと伸びるのですが
良い知恵をお貸し下さい
㈱谷野善平商店