週末から数日間、尾道から広島へと おでかけしてきました。
とっても充実した今回の旅・・・。
素敵な出会いもあり、心に残る印象深い旅となりました。
そんな旅の思い出をゆっくりと振り返って綴っていきます。
いよいよ、待ちに待った お夕食タイム～。
サンドラさん手作りのディナー・・・とっても楽しみです。
この日は 6時から夕食にしましょう～ということだったので、その時間に 一階のダイニングルームへと降りて行きました。
ダイニングルームは お洒落なライトで 温かく照らされていて、私の大好きなエンヤの音楽が流れていました。
私たちのテーブルは こんな風に 並んでのセッティング。
夜景を二人して 眺められるように、と・・・ 素敵な配慮ですね。
まずは スパークリングワインで乾杯～！
とってもすっきりとした、飲みやすく美味しいスパークリングでした。
カトラリーも アンティーク調。
サンドラさんのセレクトしているものは どれも とっても素敵なものばかり。
まずは最初のお料理です。
お料理は キッチンでサンドラさんが 作られて、旦那様が 仕上がったお料理を運んでくださいます。
ゆっくりと ワインを飲みながら、素敵な夜景を眺め、そして、ちあきちゃんとの楽しい会話をしながらの夕食は とびきり 幸せな時間でした。
フレッシュ野菜に美味しいチーズが・・・。
う～ん、これも ほんとうに美味しい～！
ワインの後は ハーブたっぷりのデトックスウォーターをいただきます。
瓶に、お洒落な柄の紙ナフキンを巻いて、紐で 巻いているだけだけど、なんだか お洒落～。
スープも濃厚で とっても美味しかったです。
ラビオラ？というイタリアンパスタのお料理は 生地から サンドラさんが作られていて、こちらも愛情たっぷり。
中のトマトソースも すごく美味しかった～。
もう これ以上、はいらない～、っていうくらい お腹が満腹になったけど、デザートが出てきたら、またまた目がきらきら・・・。
アップルパイです。
さっぱり ハーブティーでいただきました。
ほんとうに サンドラさんの心のこっもったお料理は どれも 美味しくて・・・、すべて、きれいに平らげました。
すっかり 夜の時間・・・。お腹もいっぱいになったところで、そろそろ お部屋で くつろぎましょう～ってことで、サンドラさんと旦那様に おやすみなさいのごあいさつをして、お部屋へと 上がっていきました。
