2013/09/25 ニンニク粒丸焼き / 祝★乾燥おから(皮) 販売再開!ヽ(´ー`)ノ | 子育てと食とツクツクと幸せと

子育てと食とツクツクと幸せと

20年近く会社員(エンジニア)という自分に全く向いていない生き方をした結果、身体も心も病んで絶望のどん底に落ちた…そのおかげで健康と自由と本当の幸せと手に入れた…そんな私が今大切にしている事や日々の気付きを綴るブログ(ヒーラー、四児の父、ツクツク正規代理店)

睡眠:6.0h
運動:徒歩50min, ストレッチ
朝食前:140mg/dL (超速効:3)
昼食前:83mg/dL (超速効:4)
夕食前:116mg/dL (速効型:4+2)
翌朝食前:76mg/dL (就寝前に持効型:5)




★祝★乾燥おから(皮) 販売再開!ヽ(´ー`)ノ

コメント欄でsalasalaさんが教えて下さるまで全く気付いていなかったのですが(情報ご提供感謝です!)、

2013/09/25現在、乾燥おから(皮) の販売が「おから屋本舗 楽天店」さんにて再開されています。


(*) 乾燥おから(皮)とは…?

以前、パン粉の代わりに使える低糖質な食材としてご紹介した「乾燥おから(皮) 。
(紹介記事は→こちら)

おからパウダーや大豆粉&グルテン粉
おろし金で削った高野豆腐、などなど…

これまで様々な食材を試してきたけどこれほどパン粉に近い食感の低糖質食材は無かった!と一部で絶賛されるも、

販売者の「e-おから」さんが販売を停止するとのことで惜しまれつつ入手不可能となっていたあの伝説の食材ですヽ(´ー`)ノ


なお値段は、以前の105円/100g+送料…という激安値からさすがに上がって

250円/80g、
480円/80gx2袋

となっています。

また、社名が「e-おから」から「おから屋本舗」に変わっていること、販売単位が変わっていることなども考慮し、以前と完全に同じ製品なのかは確認が必要なところですね。

昨日注文したものが届いて確認出来次第、ブログに載せたいと思います。




朝ごはん
・ミネラルウォーター
*BS:140, 超速効:2




昼ごはん
・ミネラルウォーター
*BS:83, 超速効:0




国産の有機栽培にんにくを二つも頂きました。

ニンニク!
[携帯用画像:国産有機にんにく!]

いつも安い中国産を食べていると話す私を哀れんで友達が譲ってくれた貴重な品です。

一つは無臭の青森産。
一つは有臭の長野産。

どちらも粒が大きくて美味しそう…
実際、味も香りもホクホク感も、国産の方が断然良いのだとか。

臭いのある長野産は休日前に取っておくとして、
さっそく青森産を頂くことにしました。

食べ方は友人オススメの「丸ごと炒める」。

夜ごはん
・手羽元の炊飯器煮 タルタルソースかけ
・ニンニク粒丸焼き+キノコとシシトウの炒め物
・ピクルス(大根、人参、パプリカ)
・大豆粉ふすまパン+クリームチーズ
・塩豆腐 オリーブオイルかけ
・ナッツ(アーモンド、マカデミアナッツ、カシューナッツ)
・レモンソーダ
*BS:116, 速効型:4
写真
[携帯用画像:夕食]


手羽元の炊飯器煮 タルタルソースかけ。
写真
[携帯用画像:手羽元とタルタルソース]

醤油、焼酎、シュガーカットゼロ顆粒、生姜で
炊飯器で煮込んだ手羽元とタルタルソースを合わせました。


ニンニク粒丸焼き+キノコとシシトウの胡麻油炒め。
写真
[携帯用画像:にんにく丸焼き、ししとう、きのこ、ニラ醤油]

胡麻油で炒めた野菜やキノコを、
ニラ醤油か塩+七味で頂きました。

このニンニク…これは確かに美味しいや。
ただ甘味がある分、糖質は高そう。
世に美味しいと言われるものは大概糖質が高い傾向にあるから仕方ないのですが。


塩豆腐 オリーブオイルかけ。
写真
[携帯用画像:塩豆腐 オリーブオイルかけ]


ピクルス(大根、人参、パプリカ)。
ナッツ(アーモンド、マカデミアナッツ、カシューナッツ)。
写真
[携帯用画像:ナッツとピクルス]

カシューナッツは糖質が高いから本来買わないんですけど、
クルミと間違えて買ってきちゃった( ̄▽ ̄;)

ちょっとずつ消費します…






いつもお世話になっている低糖質な食材や、
調理器具(ワッフルメーカー、コーヒー用の道具など)を
こちらにまとめました