「スカイツリー駅の隣、錦糸町にもあの系列店が！」
こんにちは。
安くて美味しいもの、健康にこだわるのが大好きな設楽です。
この度、地元からも近いスカイツリー駅のお隣。
錦糸町に、あのこだわりイタリアンの系列店ができたと知り行ってきました。
『リストランテ アブセント』さん
なんとこちらは、赤坂や銀座にもある生パスタバカで有名な店。
パストディオさんの姉妹店なのです。
私は先日、お伺いしたことがあり、今回もご招待いただきました。
生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中
地元から近いし、ぜひ行きたい！と思いまして（笑）
内装はバースタイル。
赤坂にも行ったことはございますが、
ちょっと雰囲気が違いますね。
場所は、錦糸町駅南口徒歩３分。
マルイの裏通りに。
まさに、隠れ家でした。
まず、頼んだのは「トマトのブルスケッタ」 ５００円
生パスタで有名なお店なのですが、
私は、イタリアンのアペタイザーも味わってみたくなり。
彩りがきれいですね＾＾
オリーブオイルがワインをほしくさせますね～
トマトの酸味が勝ってましたが、パクパク食べれてしまいます＾＾
もっと濃い味でしたら、赤ワインに合いそうですね。
オリーブオイルのみのバケットも食べてみたいです＾＾
そして、イタリアンこだわりのものも頼みました！
バリスタが厳選した、アラビカ豆を使った「エスプレッソ」！ ５００円
そして、私の大好きな「モンブラン！」 ５００円
同じ値段にぴっくりです^^;
確かに、こだわり抜いたコーヒーであります！
エスプレッソなので、苦味は強いですが、いやらしくない！
深みがすごくあります！
これは、贅沢～
モンブランは、固めのクリーム地！
濃厚さが伺えます！
土台は、柔らかなクッキーでした！
優しい栗の甘さです！
少し、ミルク感が強めかな？？
中には、生クリームが入っており、さらに甘さが広がりました！
個人的にはもう少し、マロン味がしたほうが好みかな(^^)
ですが、味の濃厚さ、ボリューム感には満足です！
また、バータイムにお伺いしたいな。
パスタ、コーヒー、チーズなど、イタリアンらしさにはこだわりがあるそうなので、
お好きな方は、見てみて下さい＾＾
http://absente.co.jp/
私はこちらの、チーズを食べてみたいです(^^)
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カフェ＆バー リストランテ アブセント （ダイニングバー / 錦糸町駅、住吉駅、菊川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2