ノンオイルレシピ★美腸レシピ★れんこんと人参の簡単ツナ煮

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ダイエット栄養士やっこ♪こと

堀口泰子(ほりぐちやすこ)です

本格的な春を迎える季節となりましたね

そろそろ薄着に備えてお食事も食物センイたっぷりメニューで

スッキリ美腸してみませんか？

【繊維たっぷり♪れんこんと人参の簡単ツナ煮】

＜材料＞２人分

れんこん・・・150g

にんじん・・・中１本

いんげん・・・彩りに数本

ノンオイルシーチキン・・・１缶

☆

水・・・３００cc

めんつゆ・・・大さじ２

酒・・・大さじ１

砂糖・・・小さじ１／２

＜作り方＞

①レンコン、にんじんは３ミリ程度のイチョウ切りにして

レンコンは酢水に浸ける

いんげんはさっとゆでて、長さを４等分にする

②☆を鍋に沸かし、①のれんこん、にんじん、シーチキンを

汁ごと入れて、柔らかくなるまで１５分程煮たらゆでたいんげんを

ちらして完成

ちなみに今日はパンの日なんですって。

※3/19イチオシブログとして紹介されました(*v.v)｡

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