お立ち寄りありがとうございます
5月病の天然娘
6月に月が変わったら
いつの間にか治っていたようです
そんなある夜
天然娘が何か決意した様子
「ままーおふろ、ひとりではいるー」
おーー
自立の目覚め
がんばってらっしゃーい
。。。ちゃんと洗えたかどうかは
分かりません
お風呂から出てきた天然娘
自信にあふれた顔をしてました
どおして急に、一人で入りたくなったかを
聞いてみると。。。
「おねーちゃんにおこられるのイヤだもん」
。。。あーそういう理由でしたか
自立とは、ちょっと違ったけど
まー。。いっか
さて、今日のレシピです
【もっちり甘辛鶏だんご】
<材料>2人分
鶏ひき肉・・・150g
大和芋・・・80g
長ねぎ・・・10cm
☆
すりおろしにんにく・・・1/2かけ分
すりおろししょうが・・・1/2かけ分
みそ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/4
ごま油
★
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1/2
さとう・・・小さじ1/2
付け合わせ野菜 春菊の葉1/2束
(ししとうや、しめじでも)
<作り方>
①大和芋はすりおろす
長ねぎはみじん切り
②ボールに①、☆を入れてよくこねる
③熱したフライパンにごま油をひき
スプーンで②をおとして焼く
(崩れやすいのでじっくり焼き目をつけながら)
④焼けたら、★をからめ、付け合わせ野菜も
加えて、味をつけて完成
今日のお献立
雑穀ごはん
きゃべつと若芽のお味噌汁
もっちり甘辛鶏だんご
にんじんとえのきの酒粕蒸し
ブロッコリーのからししょうゆ和え
塩麹納豆
みなさんよい一日を