たらのキャベツ包み蒸し☆
白身魚って、ホイル蒸しにするとおいしいですよね。
アルミホイルは、使うともったいないし、
ゴミになるので、
キャベツで包んでみました。
キャベツから、おいしいスープがでてくるし、
キャベツねら、食べれるし、笑。
なんといっても、食べても、おいしいんです。
＜つくりかた＞
①フライパンにキャベツを広げます。
②そのうえに、鱈、バター、昆布、しめじをのせて、塩、胡椒して、酒をふります。
③キャベツで、包みます。
④キャベツをのっけて、ふたにします。
⑤蒸し焼きにします。
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