ＪＡ全農直営のカジュアルフレンチの店。
どうせ、アンテナショップじゃないの？なんていう考えは直ぐに捨てた方がいい。
ＪＡ直営だけあって、いい素材、珍しい素材を使ってるのもポイントだが、何と言っても、味。
素材ばかりに頼らない、シェフの仕事がなかなかよいです。
正直言って、コストパフォーマンスは相当高いです。
(ワインは、ちと高いかも。でも、まだ開店一年ですからね・・・)
今回頂いた中で、僕が『絶対に食べてほしい！』と思ったのは、
『野菜たっぷりのタジン釜』
→野菜ってこんなに旨かったっけ？な逸品。
１６種類の野菜をたっぷりタジンで蒸し焼き！
アボカドオイル・くるみオイル・フルールドセル・藻塩・トマト塩・桜塩をお好みでかけて頂く！
最後に、野菜から出た出汁＋飯＋キャロットバターをまぜて食べる、おじや風のリゾットもなかなか旨い。
『トマトソフトクリーム』
→これは、前菜にもなるよ！やばい、かなり旨い！
そして、バニラソフトとミックスにすると、なんともいえないスイーツになる。
『スープ』
→何気に、スープが旨いです。ランチについて来るスープ、一口味わってごらんなさい。素晴らしいですよ。
ランチもディナーも貸し借りでも、一度訪れてみてはいかが？
http://www.ja-campagne.com/