朝起きて窓の外を見ると
深々と降り続ける雪にビックリ
昨夜の状況では、雪が降る気配さえ感じなかったのに
こんな日は、家から出たくないですよね～。
と、いうことで自宅作業中！！の昼食は
トマトとブロッコリのクリームパスタ！！
トマトとブロッコリの軸を食べやすい大きさに切って
塩・コショウをしてオリーブオイルで炒め
チェダーチーズ入りのミックスチーズ（ピザ用）と
茹でたパスタを投入！
後は、自家製マヨネーズにヨーグルトをプラスしたクリームを合わせ
火を止めたら出来上がり！！
ヨーグルトのほのかな酸味が
「いいね！」って感じです
