五目炊き込みごはん 調理時間5～15分

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五目炊き込みごはん　調理時間5～15分

【材料：4人分】
・ごはん　2合
・鶏もも肉　1/2枚
・人参　1/2本
・こんにゃく　1/2枚
・油揚げ　1枚
・えのき　1/2袋
・だし汁　適量
・酒　大さじ5
・しょうゆ　 大さじ3
・みりん 大さじ1と1/2
・塩　少々

【作り方】
①鶏もも肉・油揚げは食べやすい大きさに切り、人参・こんにゃくは短冊切りに、しめじは手でほぐします。
②お釜に調味料を入れてから水を加え、お米を炊く分量に調整し、材料を加えて炊きこんだら出来上がり。

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