簡単うちごはんと”元気になれたのはみなさんのおかげでした！”

本日も”やまがたん家”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます

８月５日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました
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「これだったら出来るかも」「これなら作ってみたい」そんなレシピをギュッと集めた一冊です

うちごはん

ごはん
牛肉コロッケ
じゃがいものほっこり揚げ
パプリカとグレープフルーツのはちみつサラダ
玉ねぎとキャベツのお味噌汁

牛肉コロッケ

今日のメインおかずは時間が無かったので

市販の冷凍コロッケで頑張ってみました

月曜日は帰りが遅かった上に長女の塾の送り迎えと

予想以上のハードスケジュールだったので

こんな手抜きとさせて頂きましたこと、心よりお詫び申し上げまっすm(．．)m

じゃがいものほっこり揚げ

じゃがいものほっこり揚げ。

といっても厚めにスライスしたじゃがいもの素揚げ～(^O^)

とレシピ要らずな簡単料理なのでありまっす

パプリカとグレープフルーツのはちみつサラダ　調理時間5～15分

※写真をクリックすると”パプリカとグレープフルーツのはちみつサラダ” の作り方が表示されます

グレープフルーツとパプリカのサラダに

はちみつベースの自家製ドレッシングをトッピング

このドレッシングはとっても使い勝手のいい し

クセになる味なのでぜひぜひお試しになられてはいかがでしょうか～

玉ねぎとキャベツのお味噌汁

甘い玉ねぎとこれまた甘い春キャベツのお味噌汁

どちらの野菜の甘さも甲乙つけがたい

とってもナイスなお味噌汁なのでありまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆

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昨日の記事には多くの励ましのコメントをありがとうございました。

ちょっと心にグサっとくるようなコメントを頂いていたので

色んなことを考えさせられてしまい

らしくもなく、若干ナーバスな記事を書いてしまいましたが

読者の皆様からたくさん頂いた援コメントのお陰で

今ではもうすっかり元気になることができました


我が家のブログがこんなにも多くの方に支えられていること

多くの方に喜んでいただけていること

毎日の更新をこんなにも楽しみにしていただけていること

こんなにも大事にされていること

それが分かっただけでもとってもとっても幸せです

人は人、やまがたん家はやまがたん家。

自分の信念とスタンスを貫き、これからも頑張っていこうと思います(o^-')b

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共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/  

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