えのきとごぼう巻きのなめたけ和え 調理時間5~15分
共働き夫婦の簡単うちごはん日記
【材料:4人分】
・えのき 1/2袋
・ごぼう巻き 4本
・なめたけ 60g

【作り方】
①手でほぐしたえのき・ごぼう巻きを鍋で茹で、しっかりと水気を切ります。
②えのき・輪切りにしたごぼう巻き・なめたけを和えたら出来上がり。


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