本日も”やまがたん家”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます
ごはん
鶏手羽元のさっぱり煮
まぐろの中華風和えもの
れんこんとベーコンのきんぴら
揚げなすのみぞれがけ
ほうれん草のごま和え
さつま揚げとえのきと長ねぎのお味噌汁
鶏手羽元のさっぱり煮 調理時間15～30分
※写真をクリックすると”鶏手羽元のさっぱり煮”
の作り方が表示されます
鶏手羽元のさっぱり煮。
手羽先・手羽中・鶏もも肉、どれで食べても美～味す～い
さっぱり風のやさしい味付けがとってもとってもお気に入り
和食といえば基本はやっぱり煮ものですよね～(￣▽+￣*)
まぐろの中華風和えもの 調理時間5～15分
※写真をクリックすると”まぐろの中華風和えもの”
の作り方が表示されます
まぐろはお刺身で食べるだけじゃあ、もったいなーい
揚げたり、焼いたり、ミンチにしてハンバーグにしたりとありますが
脂のノリの悪いまぐろはぜひぜひ中華風に和えちゃってみてください(o^-')b
美味しく食べれるのでクセになっちゃうこと間違いなしですのだー
れんこんとベーコンのきんぴら 調理時間5～15分
※写真をクリックすると”れんこんとベーコンのきんぴら”
の作り方が表示されます
ベーコンの旨みがれんこんにしみ込む
美味しさたっぷりのきんぴ～ら
皆様に何度も何度もこの料理を紹介しておりますが
これがホント、クセになるなる美味しさなのでありまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
揚げなすのみぞれがけ 調理時間15～30分
※写真をクリックすると”揚げなすのみぞれがけ”
の作り方が表示されます
なすは素揚げにしただけでも美味しいのに
大根おろしを添えたらさらに旨みが倍増すること間違いなっし
ポン酢・しょうゆとお好みでいただいちゃってくださーいませ☆彡
ほうれん草のごま和え 調理時間5～15分
※写真をクリックすると”ほうれん草のごま和え”
の作り方が表示されます
ほうれん草のごま和え、大・大・ダイスキ～
甘辛の味付けが食欲を、お箸を進ませてくれちゃうんですε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
世間では、そろそろ食欲の秋は終わりと告げようというのに
私の食欲の秋はいつになったら終わってくれるのかっしらん(≧▽≦)
さつま揚げとえのきと長ねぎのお味噌汁
いわしのすり身で作ったさつま揚げを使ったので
いいお出汁が染み出て、とっても美味しいお味噌汁になりました
さつま揚げのお味噌汁、甘みが増すオススメのお味噌汁なのでありまっす(o^-')b
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ずっとずっと前に長女の特技が金魚すくいであることをお話しましたが
その金魚、今でも我が家で日々スクスクと大きくなっています。
当初は大きめな虫かごにブクブクを入れて飼っていたのですが
あまりの金魚の多さに対し、虫かごではあまりにも狭すぎたので
一念発起したやまがたん♂が６０ｃｍの水槽を買ってきちゃいました
ろ過装置に、金魚用の水草、そして寒さ対策にヒーターも。
オマケに水槽の掃除屋さんとして熱帯魚まで買ってくる始末。
底に溜まった食べ残しを掃除屋してくれる”コリドラス”
水槽に発生する藻を始末してくれる”オトシンクルス”
やまがたんの玄関にはちょっとしたアクアリウムが誕生してしまいました
黙っているとジーっと魚を見つめているやまがたん♂。
３０分くらい眺めて時もあるので、ホント不思議でなりません。
でも・・・魚を黙ってみるのはなーんも考える必要が無いので
すっごいリラックスというか癒しを感じてしまう空間なんですよね～( ´艸｀)
混泳できるのであれば、ネオンテトラとかグラスフィッシュを入れたいんですが
金魚達が元気なうちはちょっとムリ
しかも、エサをバカスカ食べるのでメッチャ大きくなってるし～
皆様に見せられるような水槽になりましたら
やまがたんアクアリウムを公開しちゃいますので
どうか乞うご期待でお待ちしちゃってくださいませませ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
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レシピだけを集めたサブブログも宜しくお願いします
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/
うちごはん８月５日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました
☆「トースターバッグで楽らくクッキング 」好評発売中☆
著者：やまがたん 価格1,200円
「これだったら出来るかも
鶏手羽元のさっぱり煮
まぐろの中華風和えもの
れんこんとベーコンのきんぴら
揚げなすのみぞれがけ
ほうれん草のごま和え
さつま揚げとえのきと長ねぎのお味噌汁
鶏手羽元のさっぱり煮 調理時間15～30分
鶏手羽元のさっぱり煮。
手羽先・手羽中・鶏もも肉、どれで食べても美～味す～い
さっぱり風のやさしい味付けがとってもとってもお気に入り
和食といえば基本はやっぱり煮ものですよね～(￣▽+￣*)
まぐろの中華風和えもの 調理時間5～15分
まぐろはお刺身で食べるだけじゃあ、もったいなーい
揚げたり、焼いたり、ミンチにしてハンバーグにしたりとありますが
脂のノリの悪いまぐろはぜひぜひ中華風に和えちゃってみてください(o^-')b
美味しく食べれるのでクセになっちゃうこと間違いなしですのだー
れんこんとベーコンのきんぴら 調理時間5～15分
ベーコンの旨みがれんこんにしみ込む
美味しさたっぷりのきんぴ～ら
皆様に何度も何度もこの料理を紹介しておりますが
これがホント、クセになるなる美味しさなのでありまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
揚げなすのみぞれがけ 調理時間15～30分
なすは素揚げにしただけでも美味しいのに
大根おろしを添えたらさらに旨みが倍増すること間違いなっし
ポン酢・しょうゆとお好みでいただいちゃってくださーいませ☆彡
ほうれん草のごま和え 調理時間5～15分
ほうれん草のごま和え、大・大・ダイスキ～
甘辛の味付けが食欲を、お箸を進ませてくれちゃうんですε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
世間では、そろそろ食欲の秋は終わりと告げようというのに
私の食欲の秋はいつになったら終わってくれるのかっしらん(≧▽≦)
さつま揚げとえのきと長ねぎのお味噌汁
いいお出汁が染み出て、とっても美味しいお味噌汁になりました
さつま揚げのお味噌汁、甘みが増すオススメのお味噌汁なのでありまっす(o^-')b
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ずっとずっと前に長女の特技が金魚すくいであることをお話しましたが
その金魚、今でも我が家で日々スクスクと大きくなっています。
当初は大きめな虫かごにブクブクを入れて飼っていたのですが
あまりの金魚の多さに対し、虫かごではあまりにも狭すぎたので
一念発起したやまがたん♂が６０ｃｍの水槽を買ってきちゃいました
ろ過装置に、金魚用の水草、そして寒さ対策にヒーターも。
オマケに水槽の掃除屋さんとして熱帯魚まで買ってくる始末。
底に溜まった食べ残しを掃除屋してくれる”コリドラス”
水槽に発生する藻を始末してくれる”オトシンクルス”
やまがたんの玄関にはちょっとしたアクアリウムが誕生してしまいました
黙っているとジーっと魚を見つめているやまがたん♂。
３０分くらい眺めて時もあるので、ホント不思議でなりません。
でも・・・魚を黙ってみるのはなーんも考える必要が無いので
すっごいリラックスというか癒しを感じてしまう空間なんですよね～( ´艸｀)
混泳できるのであれば、ネオンテトラとかグラスフィッシュを入れたいんですが
金魚達が元気なうちはちょっとムリ
しかも、エサをバカスカ食べるのでメッチャ大きくなってるし～
皆様に見せられるような水槽になりましたら
やまがたんアクアリウムを公開しちゃいますので
どうか乞うご期待でお待ちしちゃってくださいませませ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
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