うちごはん
人参とこんにゃくの炊きこみごはん
牛肉のたたき
豆もやしと鶏肉の和風ツナ炒め
きんぴらごぼう
玉ねぎと雪菜のお味噌汁
人参とこんにゃくの炊きこみごはん 調理時間5~15分
あり合わせの材料で作った炊き込みごはん。
こんにゃくを小さく切って沢山使っているので
食べごたえもヘルシーさもアップアーップ![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
おかず要らずの炊き込みごはんは
お弁当に、おにぎりにと大活躍のニクイ奴なんですよね![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
【材料:4人分】
・ごはん 2合
・人参 1本
・こんにゃく 1/2枚
・しめじ 1/2袋
・かつおだし 適量
・酒 大さじ5
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ1と1/2
・塩 少々
【作り方】
①人参・こんにゃくは短冊切りに、しめじは手でほぐします。
②お釜に調味料を入れてから水を加え、お米を炊く分量に調整し、材料を加えて炊きこんだら出来上がり。
牛肉のたたき 調理時間30分~1時間
2割引で購入したアメリカ牛肩のブロック肉![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
100g100円程度じゃあ、ちょっと納得いきましぇーん
そんなお肉もタタキ風にするとメッチャ美味( ̄▽ ̄)=3
さっぱりした味付けなので、ペロリと食べれちゃいますわよー![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
牛肉のたたきのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10662647116.html
豆もやしと鶏肉の和風ツナ炒め 調理時間5~15分
パスタ用のソースを使った簡単な一品![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
鶏もも肉と豆もやしを和風ツナソースで炒めるだけ(`・ω・´)ゞ
それでも立派な料理が出来ちゃうんだから
驚き、桃の木、山椒の木、ブリキに、タヌキに、洗濯機
やーーーって来い来い大巨神![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
ってこのネタ分かる人どれだけいるのかしら(*´Д`)=з
かな~り話が脱線しちゃったけれど
それだけ美味しいってこと、伝わってくれたかしら![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
【材料:4人分】
・鶏もも肉 1枚
・豆もやし 1袋
・市販のパスタ用 和風ツナソース 1人前
・刻み海苔 少々
・マカダミアナッツオイル(イタリアンハーブ) 大さじ1
【作り方】
①鶏もも肉は一口大に切り分けます。
②マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、鶏もも肉・豆もやしを炒めます。
③和風ツナソースを加えて全体を馴染むように炒めたらお皿に盛り、刻み海苔をふって出来上がり。
きんぴらごぼう 調理時間5~15分
きんぴらごぼうは和食の代表![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
といっても過言ではないですよね~( ´艸`)
今回のきんぴらごぼうは記載のレシピに
薄くスライスしたブロッコリーの芯も加えちゃいました![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
普段は捨ててしがちな野菜クズだけど
上手に活用すれば美味しい料理に大変身なのでありまっす![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
きんぴらごぼうのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10636401104.html
玉ねぎと雪菜のお味噌汁
余っていた雪菜と玉ねぎを使ってお味噌汁に(σ・∀・)σ
玉ねぎをたっぷり入れて作るお味噌汁って・・・
とってもとっても美味しいんですよねぇо(ж>▽<)y ☆
大好きな玉ねぎをいっぱいいーーっぱい食べて
ドロドロ血液をサラサラ血液に変身させてみせますのだぁ![グー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/104.gif)
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
~今日の出来事~
今日は長男クンの皮膚科の通院日。
やまがたん♀は月初めで目が回るほど大忙しの日々なので
やまがたん♂が早引けして長男を連れて行ってくれました(≧▽≦)
夫婦と子供達三人暮らしのやまがたん家は
近くに頼れる親戚もおらず、第二の故郷で孤軍奮闘![グー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/104.gif)
こういう時こそ夫婦で力を合わせることがいっちゃん大事![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
やまがたん♂も♀もお互いフルタイムで働く身![ショック!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/143.gif)
だからこそ、大変な時はカバーし合わねばダメダメなんですよね。
というよりも、核家族が新たな土地で生活していく場合
頼るれるのは夫婦と家族しかありませんですから(`・ω・´)ゞ
さて、金曜日は長男クンの国語のテスト![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
公文に通っている成果が楽しみ楽しみ( ´艸`)
どんな顔をして帰ってくるのかも楽しみ楽しみ(≧▽≦)
さーて、どんな結果になるでしょうか![はてなマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/040.gif)
家に帰ってくる楽しみが一個増えちゃいましたわぁ( ̄ー ̄)
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒ http://ameblo.jp/uchinobangohan
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】![[ぴかぴか(新しい)]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.so-net.ne.jp%2F_images_e%2F150.gif)
人参とこんにゃくの炊きこみごはん
牛肉のたたき
豆もやしと鶏肉の和風ツナ炒め
きんぴらごぼう
玉ねぎと雪菜のお味噌汁
人参とこんにゃくの炊きこみごはん 調理時間5~15分
あり合わせの材料で作った炊き込みごはん。
こんにゃくを小さく切って沢山使っているので
食べごたえもヘルシーさもアップアーップ
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
おかず要らずの炊き込みごはんは
お弁当に、おにぎりにと大活躍のニクイ奴なんですよね
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
【材料:4人分】
・ごはん 2合
・人参 1本
・こんにゃく 1/2枚
・しめじ 1/2袋
・かつおだし 適量
・酒 大さじ5
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ1と1/2
・塩 少々
【作り方】
①人参・こんにゃくは短冊切りに、しめじは手でほぐします。
②お釜に調味料を入れてから水を加え、お米を炊く分量に調整し、材料を加えて炊きこんだら出来上がり。
牛肉のたたき 調理時間30分~1時間
2割引で購入したアメリカ牛肩のブロック肉
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
100g100円程度じゃあ、ちょっと納得いきましぇーん
そんなお肉もタタキ風にするとメッチャ美味( ̄▽ ̄)=3
さっぱりした味付けなので、ペロリと食べれちゃいますわよー
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
牛肉のたたきのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10662647116.html
豆もやしと鶏肉の和風ツナ炒め 調理時間5~15分
パスタ用のソースを使った簡単な一品
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
鶏もも肉と豆もやしを和風ツナソースで炒めるだけ(`・ω・´)ゞ
それでも立派な料理が出来ちゃうんだから
驚き、桃の木、山椒の木、ブリキに、タヌキに、洗濯機
やーーーって来い来い大巨神
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
ってこのネタ分かる人どれだけいるのかしら(*´Д`)=з
かな~り話が脱線しちゃったけれど
それだけ美味しいってこと、伝わってくれたかしら
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【材料:4人分】
・鶏もも肉 1枚
・豆もやし 1袋
・市販のパスタ用 和風ツナソース 1人前
・刻み海苔 少々
・マカダミアナッツオイル(イタリアンハーブ) 大さじ1
【作り方】
①鶏もも肉は一口大に切り分けます。
②マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、鶏もも肉・豆もやしを炒めます。
③和風ツナソースを加えて全体を馴染むように炒めたらお皿に盛り、刻み海苔をふって出来上がり。
きんぴらごぼう 調理時間5~15分
きんぴらごぼうは和食の代表
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
といっても過言ではないですよね~( ´艸`)
今回のきんぴらごぼうは記載のレシピに
薄くスライスしたブロッコリーの芯も加えちゃいました
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
普段は捨ててしがちな野菜クズだけど
上手に活用すれば美味しい料理に大変身なのでありまっす
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
きんぴらごぼうのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10636401104.html
玉ねぎと雪菜のお味噌汁
余っていた雪菜と玉ねぎを使ってお味噌汁に(σ・∀・)σ
玉ねぎをたっぷり入れて作るお味噌汁って・・・
とってもとっても美味しいんですよねぇо(ж>▽<)y ☆
大好きな玉ねぎをいっぱいいーーっぱい食べて
ドロドロ血液をサラサラ血液に変身させてみせますのだぁ
![グー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/104.gif)
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
~今日の出来事~
今日は長男クンの皮膚科の通院日。
やまがたん♀は月初めで目が回るほど大忙しの日々なので
やまがたん♂が早引けして長男を連れて行ってくれました(≧▽≦)
夫婦と子供達三人暮らしのやまがたん家は
近くに頼れる親戚もおらず、第二の故郷で孤軍奮闘
![グー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/104.gif)
こういう時こそ夫婦で力を合わせることがいっちゃん大事
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
やまがたん♂も♀もお互いフルタイムで働く身
![ショック!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/143.gif)
だからこそ、大変な時はカバーし合わねばダメダメなんですよね。
というよりも、核家族が新たな土地で生活していく場合
頼るれるのは夫婦と家族しかありませんですから(`・ω・´)ゞ
さて、金曜日は長男クンの国語のテスト
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
公文に通っている成果が楽しみ楽しみ( ´艸`)
どんな顔をして帰ってくるのかも楽しみ楽しみ(≧▽≦)
さーて、どんな結果になるでしょうか
![はてなマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/040.gif)
家に帰ってくる楽しみが一個増えちゃいましたわぁ( ̄ー ̄)
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒ http://ameblo.jp/uchinobangohan
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