うちごはん
ごはん
ノドグロの煮付け
ノドグロのお刺身
大豆と鶏肉の甘辛煮
ハーブサラダ
豆腐と油揚げと長ねぎのお味噌汁
ノドグロの煮付け
美味しい美味しいノドグロちゃん
普通なら100g380円以上はするチョー高級魚なのですが
何をして食べても美味しいので大好きなんですぅ
今回は一匹170円と破格で売られていたので
スーパーにあった8匹、ぜーんぶ買い占めちゃったのだ(^ε^)♪
ノドグロが一人一匹ずつの割り当てなんて
メッチャ贅沢すぎる
嬉しすぎる～
またノドグロにこんなお値段で出会えないかと
当分の間、スーパーを探し回ってしまいそうでーす☆彡
ノドグロの煮付けのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10576084461.html
ノドグロのお刺身
真鯛にも似たノドグロのお刺身は絶品
一度食べると絶対にクセになるお味(≧▽≦)
ノドグロの刺身は、そうそう滅多に食べれないので
一切れ一切れ、味をかみ締めて食べちゃいました
そんな親の感動を横目に、バカスカ食べるわ子供達
美味しくってたまらんのはわかるけどさ・・・
勿体ないんだから、少しは味をかみ締めて食べろよなぁヽ( )｀ε´( )ノ
大豆と鶏肉の甘辛煮 調理時間15～30分
簡単に安く作れて低カロリーの一品をご紹介
動物性・植物性のタンパク質がたっぷりなので
ダイエットをしている方にピッタリなオススメの料理
水煮大豆を使うと、大豆を煮る手間を省けるので
短時間で出来ちゃうのもオススメのポイントでっす(o^-')b
旨い、早い、安いがモットーのやまがたん家
これからもドンドン節約、短時間料理をしちゃうわよーん
まっ手抜きが結果、簡単料理になっているだけなんですけどね～(｀・ω・´)ゞ
【材料：2人分】
・鶏もも肉 1枚
・水煮大豆 120g
・うずらの卵 2個
・ほうれん草 1/2束
・水 150cc
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・生姜スライス 2片
・タカの爪 1/2本
【作り方】
①鶏もも肉は一口大に切り分け、ほうれん草は固めに茹で、ざく切りにします。
②鍋に水・砂糖・みりん・しょうゆを加えて煮立てます。
③生姜スライス・小口切りにしたタカの爪・鶏もも肉・水煮大豆・茹でたうずらの卵を入れて煮込みます。
④最後にほうれん草を加え、サッと一煮立ちさせたら出来上がり。
ハーブサラダ 調理時間5～15分
オリーブオイルとマカダミアナッツオイル
と酢を混ぜて作った
ハーブの効いたドレッシングで食べちゃうサラダちゃん
今回使ったマカダミアナッツオイル はイタリアンハーブ味
最初は匂いが気になって、抵抗感がちょびっとあったんだけど
慣れてきたら、逆に簡単にハーブが楽しめちゃうので
クセになってしまい、一番使うマカダミアナッツオイル になってしまいました( ´艸｀)
【材料：4人分】
・レタス 適量
・ベビーリーフ 適量
・人参 適量
・大根 適量
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・マカダミアナッツオイル(イタリアンハーブ) 小さじ1
【作り方】
①レタス・ベビーリーフは手で千切り、人参・大根は千切りにします。
②酢・オリーブオイル・マカダミアナッツオイル を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
③野菜をお皿に盛りつけ、ドレッシングをかけたら出来上がり。
豆腐と油揚げと長ねぎのお味噌汁
今日のお味噌汁の具は初歩中の初歩。
基本中の基本 豆腐と油揚げと長ねぎちゃーん
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
今日は久々にポカポカ暖かった庄内地方
子供達は傘を持つこともなく、元気に登校していきました
昨日は多くの方から微笑ましいコメントを頂いた長男クン。
今日は公文で苦悶の国語を頑張ってました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
公文に通い初めてもう半年近く。
最初のころに比べ、格段の進歩をしている長男クンを見て
その頑張りに、思わず目がしらが熱くなってしまうのは
歳のせいだけではないですよね(｡＞0＜｡)
ごはんを食べ終え、ちょっぴり疲れたので
ソファーに横になりながらテレビ見ていたら
いつの間にやらウトウト(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
そんな私にそっと毛布をかけてくれたのが長男クン
ホンのちょっとの気遣いだけど、その優しさに思わず涙腺が(･Θ･;)
エコひいきするわけじゃないけれど
子供達の中で一番優しさを感じる子はやっぱり長男クン。
自分の好きなお菓子だって分けてくれるし
手だって上げるようなことは絶対にしません
本当の強さとは、優しさの中にこそあると思っているので
この優しい気持ちを持ったまま、大きくなっていって欲しい
そんな願いを込め、これからも子育てを頑張りたいと思います
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒ http://ameblo.jp/uchinobangohan
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】![[ぴかぴか（新しい）]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.so-net.ne.jp%2F_images_e%2F150.gif)
ノドグロの煮付け
ノドグロのお刺身
大豆と鶏肉の甘辛煮
ハーブサラダ
豆腐と油揚げと長ねぎのお味噌汁
ノドグロの煮付け
普通なら100g380円以上はするチョー高級魚なのですが
何をして食べても美味しいので大好きなんですぅ
今回は一匹170円と破格で売られていたので
スーパーにあった8匹、ぜーんぶ買い占めちゃったのだ(^ε^)♪
ノドグロが一人一匹ずつの割り当てなんて
メッチャ贅沢すぎる
嬉しすぎる～またノドグロにこんなお値段で出会えないかと
当分の間、スーパーを探し回ってしまいそうでーす☆彡
ノドグロの煮付けのレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10576084461.html
ノドグロのお刺身
一度食べると絶対にクセになるお味(≧▽≦)
ノドグロの刺身は、そうそう滅多に食べれないので
一切れ一切れ、味をかみ締めて食べちゃいました
そんな親の感動を横目に、バカスカ食べるわ子供達
美味しくってたまらんのはわかるけどさ・・・
勿体ないんだから、少しは味をかみ締めて食べろよなぁヽ( )｀ε´( )ノ
大豆と鶏肉の甘辛煮 調理時間15～30分
動物性・植物性のタンパク質がたっぷりなので
ダイエットをしている方にピッタリなオススメの料理
水煮大豆を使うと、大豆を煮る手間を省けるので
短時間で出来ちゃうのもオススメのポイントでっす(o^-')b
旨い、早い、安いがモットーのやまがたん家
これからもドンドン節約、短時間料理をしちゃうわよーん
まっ手抜きが結果、簡単料理になっているだけなんですけどね～(｀・ω・´)ゞ
【材料：2人分】
・鶏もも肉 1枚
・水煮大豆 120g
・うずらの卵 2個
・ほうれん草 1/2束
・水 150cc
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・生姜スライス 2片
・タカの爪 1/2本
【作り方】
①鶏もも肉は一口大に切り分け、ほうれん草は固めに茹で、ざく切りにします。
②鍋に水・砂糖・みりん・しょうゆを加えて煮立てます。
③生姜スライス・小口切りにしたタカの爪・鶏もも肉・水煮大豆・茹でたうずらの卵を入れて煮込みます。
④最後にほうれん草を加え、サッと一煮立ちさせたら出来上がり。
ハーブサラダ 調理時間5～15分
ハーブの効いたドレッシングで食べちゃうサラダちゃん
今回使ったマカダミアナッツオイル はイタリアンハーブ味
最初は匂いが気になって、抵抗感がちょびっとあったんだけど
慣れてきたら、逆に簡単にハーブが楽しめちゃうので
クセになってしまい、一番使うマカダミアナッツオイル になってしまいました( ´艸｀)
【材料：4人分】
・レタス 適量
・ベビーリーフ 適量
・人参 適量
・大根 適量
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・マカダミアナッツオイル(イタリアンハーブ) 小さじ1
【作り方】
①レタス・ベビーリーフは手で千切り、人参・大根は千切りにします。
②酢・オリーブオイル・マカダミアナッツオイル を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
③野菜をお皿に盛りつけ、ドレッシングをかけたら出来上がり。
豆腐と油揚げと長ねぎのお味噌汁
基本中の基本
豆腐と油揚げと長ねぎちゃーんやまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
今日は久々にポカポカ暖かった庄内地方
子供達は傘を持つこともなく、元気に登校していきました
昨日は多くの方から微笑ましいコメントを頂いた長男クン。
今日は公文で苦悶の国語を頑張ってました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
公文に通い初めてもう半年近く。
最初のころに比べ、格段の進歩をしている長男クンを見て
その頑張りに、思わず目がしらが熱くなってしまうのは
歳のせいだけではないですよね(｡＞0＜｡)
ごはんを食べ終え、ちょっぴり疲れたので
ソファーに横になりながらテレビ見ていたら
いつの間にやらウトウト(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
そんな私にそっと毛布をかけてくれたのが長男クン
ホンのちょっとの気遣いだけど、その優しさに思わず涙腺が(･Θ･;)
エコひいきするわけじゃないけれど
子供達の中で一番優しさを感じる子はやっぱり長男クン。
自分の好きなお菓子だって分けてくれるし
手だって上げるようなことは絶対にしません
本当の強さとは、優しさの中にこそあると思っているので
この優しい気持ちを持ったまま、大きくなっていって欲しい
そんな願いを込め、これからも子育てを頑張りたいと思います
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒ http://ameblo.jp/uchinobangohan
☆最後に応援の１クリック
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】