うちごはん
十四穀米
十四穀米はやまがたん♀が取り寄せた健康食品(・∀・)
昔だと雑穀米って美味しくないイメージがありましたが
今のは昔と違って随分食べやすくなったと思います
かぼちゃコロッケ
市販の冷凍かぼちゃコロッケをただただ揚げただけ(＾＾ゞ
一から作る時間がなかったので、楽させて貰っちゃいました
しっかしあれだけかぼちゃが嫌いだったのに・・・
今ではパクパク食べれるってんだから
人の好みというものは、面白いものですよね
ほうれん草のカルボナーラ炒め 調理時間5～15分
【材料：4人分】
・ベーコン 2枚
・マッシュルーム 4個
・なす 1個
・黄パプリカ 1/2個
・ほうれん草 1束
・市販のカルボナーラソース 1人前
・マカダミアナッツオイル（ガーリック） 大さじ2
【作り方】
①ベーコン・マッシュルーム・黄パプリカ・ほうれん草を食べやすい大きさに切り分けます。
②マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、①を炒めます。
③市販のカルボナーラソースを加えて味付けをしたら出来上がり。
スパサラダ 調理時間5～15分
サラダ用スパゲッティを使ったボリューミィなサラダ
色んなドレッシングで味を楽しちゃう(≧▽≦)
私のチョイスはヘルシーな青じそドレッシング
皆さんなら、どんなドレッシングが好みですかぁ
【材料：4人分】
・レタス 5枚
・トマト 1個
・サラダスパゲティ 50g
・クルトン 適量
・オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
①レタスは千切り、トマトは角切りにします。
②サラダスパゲティは4分茹でたら、しっかり水気を切って、オリーブオイルを混ぜます。
③レタス・トマト・サラダスパゲティをお皿に盛りつけ、クルトンをのせたら出来上がり。
白菜と春菊のスープ 調理時間5～15分
冬野菜を使った、寒い季節にピッタリなスープ
春菊のクセだってなんのその
牛乳仕立てなので体の芯から暖まっちゃいまーす(≡^∇^≡)
【材料：4人分】
・白菜 2枚
・春菊 1/4袋
・牛乳 500cc
・コンソメスープの素 1袋
・塩コショウ 少々
【作り方】
①白菜・春菊を細かく切り分けます。
②鍋に白菜・春菊・牛乳を加えて煮立てます。
③コンソメスープの素・塩コショウを加えて味付けをしたら出来上がり。
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
～今日の出来事～
今日は長男クンのお医者さんの日
長男クンは皮膚科で紫外線治療をしています。
白斑、別名「白なまず」といって
色素がドンドン落ちていって白い肌になってしまう病気
学校でイジメにあったりしないようにと
早期治療に入ったのですが、今年で三年目の通院・・・
でも少しずつですが、色素が回復しつつある長男クン
お父さん・お母さんも通院の付き添い頑張るから
早く頑張って治そうねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ただ、この皮膚科。
紫外線治療をしてくれるのは平日のみ
おまけに夕方5時半までに来ないとダメ
フルタイムで働く我々に、この通院は至難の業。
でもこれも全ては長男クンのため、全ては明るい未来のため('-^*)/
泣き言を言わず、頑張るのみなのでありまっす(≧▽≦)
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】![[ぴかぴか（新しい）]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.so-net.ne.jp%2F_images_e%2F150.gif)
十四穀米
昔だと雑穀米って美味しくないイメージがありましたが
今のは昔と違って随分食べやすくなったと思います
かぼちゃコロッケ
一から作る時間がなかったので、楽させて貰っちゃいました
しっかしあれだけかぼちゃが嫌いだったのに・・・
今ではパクパク食べれるってんだから
人の好みというものは、面白いものですよね
ほうれん草のカルボナーラ炒め 調理時間5～15分
【材料：4人分】
・ベーコン 2枚
・マッシュルーム 4個
・なす 1個
・黄パプリカ 1/2個
・ほうれん草 1束
・市販のカルボナーラソース 1人前
・マカダミアナッツオイル（ガーリック） 大さじ2
【作り方】
①ベーコン・マッシュルーム・黄パプリカ・ほうれん草を食べやすい大きさに切り分けます。
②マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、①を炒めます。
③市販のカルボナーラソースを加えて味付けをしたら出来上がり。
スパサラダ 調理時間5～15分
色んなドレッシングで味を楽しちゃう(≧▽≦)
私のチョイスはヘルシーな青じそドレッシング
皆さんなら、どんなドレッシングが好みですかぁ
【材料：4人分】
・レタス 5枚
・トマト 1個
・サラダスパゲティ 50g
・クルトン 適量
・オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
①レタスは千切り、トマトは角切りにします。
②サラダスパゲティは4分茹でたら、しっかり水気を切って、オリーブオイルを混ぜます。
③レタス・トマト・サラダスパゲティをお皿に盛りつけ、クルトンをのせたら出来上がり。
白菜と春菊のスープ 調理時間5～15分
春菊のクセだってなんのその
牛乳仕立てなので体の芯から暖まっちゃいまーす(≡^∇^≡)
【材料：4人分】
・白菜 2枚
・春菊 1/4袋
・牛乳 500cc
・コンソメスープの素 1袋
・塩コショウ 少々
【作り方】
①白菜・春菊を細かく切り分けます。
②鍋に白菜・春菊・牛乳を加えて煮立てます。
③コンソメスープの素・塩コショウを加えて味付けをしたら出来上がり。
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～今日の出来事～
今日は長男クンのお医者さんの日
長男クンは皮膚科で紫外線治療をしています。
白斑、別名「白なまず」といって
色素がドンドン落ちていって白い肌になってしまう病気
学校でイジメにあったりしないようにと
早期治療に入ったのですが、今年で三年目の通院・・・
でも少しずつですが、色素が回復しつつある長男クン
お父さん・お母さんも通院の付き添い頑張るから
早く頑張って治そうねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ただ、この皮膚科。
紫外線治療をしてくれるのは平日のみ
おまけに夕方5時半までに来ないとダメ
フルタイムで働く我々に、この通院は至難の業。
でもこれも全ては長男クンのため、全ては明るい未来のため('-^*)/
泣き言を言わず、頑張るのみなのでありまっす(≧▽≦)
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
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