ひじき入り豆腐ハンバーグといんげんとこんにゃくの煮ものでうちごはん（レシピ付）

うちごはん

十四穀米
ひじき入り豆腐ハンバーグ
いんげんとこんにゃくの煮もの
ツナサラダ
舞茸とえのきのお味噌汁

十四穀米

以前買った十四穀米を発見したため、早速炊き込みごはんに
Ｄ○Ｃのものなのですが、お値段の割りに美味しいのでオススメっす(°∀°)b

ひじき入り豆腐ハンバーグ　調理時間15～30分

市販の豆腐ハンバーグの素を使ったのはご愛嬌
そのままではつまんないので、ひじきを加えてヘルシーさア～ップ
時間が無いので市販品で誤魔化しちゃったけど、簡単だし美味しいので堪忍なぁ

【材料：4人分】
・木綿豆腐　1丁（300g）
・ひじき　50g
・豆腐ハンバーグの素（ハウス食品）　1袋

【作り方】
①豆腐を水切りし、豆腐ハンバーグの素・ひじきと混ぜてこね合わせ、形を整えます
②テフロンのフライパンで油をひかずに両面を焼いたら出来上がり
※お好みでポン酢・ソース・しょうゆでお召し上がりくださいませ

いんげんとこんにゃくの煮もの　調理時間5～15分

洗い物が面倒くさいので、ワンプレートまとめちゃった今日のうちごはん。
付け合わせの副菜は、こんにゃくといんげんの煮・も・ノ～
めんつゆで煮ただけの恥ずかしいほどの簡単料理でごめんなさいですぅ(Ｔ▽Ｔ;)

【材料：4人分】
・いんげん　20本
・こんにゃく　1枚
・めんつゆ　適量

【作り方】
①いんげんを半分に切り、こんにゃくを適当に切って切れ目を入れてねじります
②いんげんとねじったこんにゃくをめんつゆで、落し蓋をしながら煮込んだら出来上がり

ツナサラダ

レタス・かにかま・ちくわ・わかめ・ツナ缶で作った簡単サラダなり
私はこのサラダに青じそドレッシングをかけて食べるのが大好き(≧▽≦)
でも、口内炎が出来ているのを忘れていて・・・酷い目にあってしまいました

舞茸とえのきのお味噌汁

きのこ類は食物繊維タップリ＆ヘルシー
というわけで、今日のお味噌汁の具はえのきと舞茸にしちゃいました(^ε^)♪

やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692

～本日は子供達へのサービスデーを頑張っちゃいました～

アリテッティの前で

朝から三川町にあるイオンシネマに、子供達と一緒にレッツらゴー
長女は「借り暮らしのアリエッティ」、長男・次女は「ポケモン　ゾロアーク」に

映画館のスタッフに、子供達だけでも映画を観ても大丈夫だったので
子供達だけでの楽しい楽しい映画鑑賞会となりました。
これも全ては子供達の社会勉強、色々なことを経験させるのも親の務めですよね

私はその間、市役所に行ったりと片付けにゃならん用事がいっぱい(^▽^;)
あちこち駆けずり回って、映画の終わる時間を見計らってお迎えに

お昼のビックマック

迎えに行けば行ったで、「ハラヘッタ～」の大合唱
キャンペーン中のビックマックをお持ち帰りで買っちゃいました(σ・∀・)σ

給料日前なので子供達に来月分のお金を渡したら・・・お財布が空っぽ
明日はやまがたん♂の給料日なので、早速おろしに銀行へゴー決定

今日は午前中は子供達を映画館に、午後は勉強をさせて、長男を皮膚科に連れて行って
しかも、この皮膚科がチョー最低ヾ(▼ﾍ▼；)
開院時間の２時半に入ったのに、満杯で診察が終わったのは４時半過ぎ
診察は１分ほどに対し、待ち時間が２時間ではやってられませ～ん(#｀ε´#)

せっかくの休みなのに忙しくて忙しくて、ちっともゆっくり出来ませなんだなあ
明日は小学校の始業式なので、家で一人でゆっくり出来るかも
う～ん、何をして過ごしちゃおうかっしらんо(ж＞▽＜)ｙ ☆

※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)

共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/

☆最後に応援の１クリック　よろしくお願いします

【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】