手羽先の甘辛煮と生ハム巻きサラダとモロヘイヤスープでうちごはん（レシピ付）

うちごはん

ごはん
手羽先の甘辛煮
生ハム巻きサラダ
モロヘイヤスープ

手羽先の甘辛煮　調理時間15～30分

鶏手羽中がなかったので、鶏手羽先を代用して甘辛煮を作ってみました
おつまみにもごはんのおかずにも最高　子供達が骨までかぶりつくほどの大好評ぶり

ちなみに、ハムスターのゴン君にもお裾分けをしたのですが
骨をほお袋に詰め込んでくれるほど、喜んで食べてくれましたのだ

作り方もとっても簡単な節約料理なので、皆様もお試しくださいませませ～(o^-')b

【材料：4人分】
・鶏手羽先　8本
・酒　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1

・水　150cc
・酒　大さじ1
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　大さじ2

【作り方】
①酒としょうゆを混ぜ合わせ、手羽先を10分ほど漬け込みます
②漬け込んだ手羽先を、テフロンのフライパンで両面を焼きます、
③鍋に水・酒・しょうゆ・みりんを入れて煮立て、焼いた手羽先を煮付けたら出来上がり

生ハム巻きサラダ　調理時間5～15分

生ハムサラダをよく作る我が家ですが、いつもと同じでは面白みに欠けるので
今回は生ハムで巻くサラダに、ひと手間加えてちょこっとアレンジしてみました

【材料：4人分】
・生ハム　8枚
・きゅうり　1本
・カニカマ　4本
・オリーブオイル　大さじ2
・酢　大さじ1
・塩　少々

【作り方】
①きゅうりは千切りにし、カニカマは適当に切り分けます
②オリーブオイル・酢・塩を混ぜ合わせ、きゅうり・カニカマを軽く和え、8等分に小分けします
③きゅうり・カニカマを生ハムでしっかりと巻いたら出来上がり

モロヘイヤスープ　調理時間15～30分

栄養たっぷり、食物繊維たっぷり、葉っぱの王様モロヘイヤ～
コンソメだけだと青臭～さが抜けなかったので、牛乳を加えてまろやか仕立てに

【材料：5人分】
・モロヘイヤ　1束
・水　800cc
・塩コショウ　少々
・コンソメの素　2袋
・牛乳　200cc

【作り方】
①モロヘイヤの葉を千切ってミキサーにかけます
②鍋にモロヘイヤ・水・塩コショウ・コンソメの素・牛乳を加えて煮立て、味を整えたら出来上がり

やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692

今日のゴン君

落ちようかどうしようかとテーブルからダイブする場所を探しているゴン君
ハムスターとは本当に頭がよくって、一度覚えるとなかなか忘れてくれません(･Θ･;)

いっくらテーブルに戻しても、すぐに同じところから落っこちてお部屋を探索
最近、お散歩の味をしめたのでしょう　ゲージから出せ出せうるさいんです
お外で遊ぶのは人間だって楽しいんですもの、ハムスターだって同じなんですよね(*゜▽゜ノノ゛☆

～最近、すんごく頭にキタこと～

家の駐車場での出来事なのですが、車に乗ろうとしたら見慣れないモノが・・・
そう、それはでっかい犬のう○こ　誰じゃ～こんなところでさせ逃げしたヤツは～

最近の飼い主のマナーが、ここまで低下したことに驚くばかり
人の敷地で犬が頑張っていたら・・・・普通は注意するモンですよね(#｀ε´#)

飼い犬の下の処理をするのは、そりゃあ嫌なことかもしれないけれど
周りに迷惑をかけないようにすることって、飼い主の大切マナーですよね

なんで我が家でう○この処理をせにゃならんのじゃ～い。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

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現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)

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