( ￣▽￣)ﾉにゃほ～～～
お元気ですか～
今日はスペインのファリャと言う火祭りの最終日です
ファリャはバレンシアの伝統的なお祭りです
このファリャについて、また機会のある時にお話をしたいと思います
(〃⌒▽⌒〃)
ブニュエロスは、スペインの伝統的なお菓子です。そしてファリャでも食べられます
それぞれの街で、特別なタイプのブニュエロスがあります。とても甘くて美味しいです
今日、家族のためにブニュエロスとホットチョコレートを作りました
では、ここでブニュエロスのレシピを教えたいと思います
☆材料☆
● 卵 １つ
● 小麦粉 １と1/2カップ
● 砂糖 1/2カップ
● ふくらし粉 スプーン1杯
● 牛乳 250cc
● 塩 少々
● サラダ油 揚げるために必要な分
☆作り方☆
♥卵を割って小麦粉少々、塩、ふくらし粉を混ぜます
♥その後、砂糖を入れてよく混ぜてください
♥牛乳をミックスしたら、それぞれ均等な塊にしてくださいね
♥そしてフライパンに入れて、充分な油で揚げてください
♥ブニュエロスは出来る限り丸い形にしてから、揚げてくださいね
♥狐色に揚がってきたら完成です
♥ブニュエロスをフライパンから取り出したら、キッチンペーパー等で、余分な油を落としてください
♥お好みによって砂糖を振り掛けてくださいね
いただきま～～す
にゃあ～ (≧▽≦)
