どきどきわくわく
のバレンタインはいつしか、卒業してしまいましたが、
家族への感謝の気持ちで作ったチョコケーキ
‘For you’のチョコプレートは、
型に入れて固めて作りました♪
オレンジは低温で焼いたもの。
ラメがきらびやか
アーモンドプードルやチョコで作った
ナッツ入りのケーキに、
ムースを流して、
長方形のサブレをサイドに貼りました。
ケーキは『洋菓子店コアンドルの幸せレシピ』を参考に♪
サブレはバレンタインらしく、
ハートにくり抜いてみました。
とても濃厚なケーキなので、
今晩のごはんは、あっさりメニューにしようかな。。
去年作ったのはは、チョコトリュフ。
ブログをさかのぼって思い出してみました。 ⇒チョコトリュフ
素敵なバレンタインディをお過ごしくださいね
