ミラフローレス ＜2＞（渋谷）☆ ランチ de 諸国漫遊 ペルー編
日本にある外国料理店をランチで食べ歩く「ランチ de 諸国漫遊」。
ふと猛烈に食べたくなるもの。
そう、それはロモ・サルタード♪ｗ
ということで、ペルー編なのです。
『ミラフローレス』
渋谷駅から徒歩５分。
セルリアンタワー近くの裏路地にあるペルー料理店。
訪問するのはこれが２回め。
「ランチ de 諸国漫遊 ペルー編」の最初に紹介したお店なのであーります。
記念すべきそのときの記事はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903460100.html
休日ランチ、少し遅めの時間に訪問。
貸し切り状態でございました＾＾
前に行った時はペルー人の女性が接客していたんですが、今回は日本人の男性でした。
まずは飲みたい世界のビール。
＜クリスタル＞
ペルービールの２大巨頭の１つ。
もう１つはクスケーニャね。
ランチメニューもあったけれど、ロモ・サルタードは無し。
牛肉じゃなくて、鶏肉バージョンのポロ・サルタードは見つけたけど、オイラが食べたいのはロモ・サルタードなのであります！
ってことで通常メニューから。
＜ロモ・サルタード＞（２０００円）
お上品な盛り付け！
この見た目のロモ・サルタードに出会ったのは初めてだ。
ライスも別皿で提供されてきます。
牛肉、玉ねぎ、トマト、ポテトを醤油ベースの味付けで炒めた、ペルー料理の代表格。
この料理、注文すると厨房から香ばしい醤油の匂いが漂ってくるので、食べる前から食欲を刺激しまくりなのだよね。
ガーリックも効いた、美味しいロモ・サルタード。
ペルー料理って量がものすごいことがあるんだけど、これは適量ですね。
日本人に馴染みのある醤油味で、お肉タップリのガッツリ系。
お手頃な価格で提供できれば日本でも人気でるんじゃないかなー。
「ロモ・サルタード丼」なんてのはどうでしょうか？笑
ランチ de 諸国漫遊の総集編はこちら↓
◆ アジア
◆ ヨーロッパ
◆ アフリカ
◆ アメリカ
◆ オセアニア／多国籍
ランチ以外の番外編の一覧はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html
ふと猛烈に食べたくなるもの。
そう、それはロモ・サルタード♪ｗ
ということで、ペルー編なのです。
『ミラフローレス』
渋谷駅から徒歩５分。
セルリアンタワー近くの裏路地にあるペルー料理店。
訪問するのはこれが２回め。
「ランチ de 諸国漫遊 ペルー編」の最初に紹介したお店なのであーります。
記念すべきそのときの記事はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903460100.html
休日ランチ、少し遅めの時間に訪問。
貸し切り状態でございました＾＾
前に行った時はペルー人の女性が接客していたんですが、今回は日本人の男性でした。
まずは飲みたい世界のビール。
＜クリスタル＞
ペルービールの２大巨頭の１つ。
もう１つはクスケーニャね。
ランチメニューもあったけれど、ロモ・サルタードは無し。
牛肉じゃなくて、鶏肉バージョンのポロ・サルタードは見つけたけど、オイラが食べたいのはロモ・サルタードなのであります！
ってことで通常メニューから。
＜ロモ・サルタード＞（２０００円）
お上品な盛り付け！
この見た目のロモ・サルタードに出会ったのは初めてだ。
ライスも別皿で提供されてきます。
牛肉、玉ねぎ、トマト、ポテトを醤油ベースの味付けで炒めた、ペルー料理の代表格。
この料理、注文すると厨房から香ばしい醤油の匂いが漂ってくるので、食べる前から食欲を刺激しまくりなのだよね。
ガーリックも効いた、美味しいロモ・サルタード。
ペルー料理って量がものすごいことがあるんだけど、これは適量ですね。
日本人に馴染みのある醤油味で、お肉タップリのガッツリ系。
お手頃な価格で提供できれば日本でも人気でるんじゃないかなー。
「ロモ・サルタード丼」なんてのはどうでしょうか？笑
◆ アジア
◆ ヨーロッパ
◆ アフリカ
◆ アメリカ
◆ オセアニア／多国籍
ランチ以外の番外編の一覧はこちら↓
http://ameblo.jp/world-lunch/entry-10903428904.html