◆【業務スーパーの万能調味料】モニター第3弾♪～3つの調味料でおうちごはんだよ♪

モニターラッシュが続きます
それぞれの調味料で、3品のレシピを作っちゃった

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・手羽先のポン酢煮
・茸の浅漬け和え
・焼き肉のたれでキンピラ

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今回届いたのは、【焼き肉のたれ・浅漬けの素・濃縮ポン酢】の各3本

業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！
業務スーパーの万能調味料【焼き肉のたれ】を使って、キンピラです

【材料（約2人分）】
・春菊：茎の方1/2束分
・ごぼう：100グラムほど
・酒：大1
・【焼き肉のたれ】：大1
【作り方】
1．春菊の茎の方を斜めにスライス切りします
ごぼうは、細めの拍子切りにして水にさらしてあくをぬきます
ごぼうのあくは、身体に良いポリフェノール

さっと水にさらして、残す方がいいよ

2．フライパンに油をひき、水気を切った1の野菜を入れます
野菜に油がしっかり回ったら、弱火にして酒を入れます
さらに焼き肉のたれを入れて、味をなじませたら完成です

業務スーパーの万能調味料【濃縮ポン酢】を使って、手羽先煮です

【材料】（約2人分）
・手羽先：6本
・みりん：大4
・酒：大4
・【濃縮ポン酢】：大4
・ごま油：小1
【作り方】
1．しっかり加熱したシコマチックＴ-プラス3.0 で、焼きます
油は入れなくても、鶏から出る油があるから大丈夫だよ

焼き色がついたら、興酒（又は酒）・みりん・濃縮ポン酢・ごま油・水を加えて蓋をします
お好みで、鷹の爪の輪切りを加えてくださいね
2．高圧2にセットして、ピンが上がったら弱火で5分
火を止めてピンが下がったら蓋を開けます
（錘タイプは、錘が揺れたら弱火にして5分です）
3．ここで味の確認をして、お好みの味にしてくださいね
火を止めて、冷めていく間に味が染みて行くのを待ちます
4．ゆでたほうれん草をお皿に敷き詰め、手羽先を盛り付けます
美味しい煮汁を、振りかければ完成です

とろとろの艶艶の、手羽先が完成です

お肉も柔らかで、骨からつるっと抜けちゃいますよ
コラーゲンもたっぷりだから、お肌もプルンだね

業務スーパーの万能調味料【浅漬けの素】を使って、きのこの和え物です

【材料】
・舞茸：1/2パック
・エノキ茸：1/2袋
・エリンギ：大1本
・赤パプリカ：適量
・【浅漬けの素】：大1
【作り方】
1．きのこ類は食べやすい大きさに切ります
同じぐらいに、赤パプリカも切ります
2．スチームケースに入れて、600Wで3分加熱
冷めたら、浅漬けの素で和えたら完成です
（スチームケースがない時は、さっと茹でてもOKです）
これとっての簡単で美味しい・・・次のレシピも閃いたぞ