雪が降っています朝から、あっという間の銀世界が広がってしまいましたぁ
昨日の気温から、ジェットコースターのように下降です
しんしんと、冷え込んでますが
今は、ピークは越えて溶け始めてるかなぁ
天窓も、すっかり隠れてしまってます
先日のTV番組でやっていた、花粉症に効果の有るレンコン
詳しくはこっちを覗いてね→花粉症体質改善！ポリフェノールたっぷりレンコン料理
皮を剥かずに、水にさらさない事が大事なんだって
今年の花粉量は、昨年の7倍以上と言われている東京
花粉症じゃないからって、安心していられないぞ
18個のレンコン料理はこちら→レンコン料理色々
◆作り方はこちら→レンコン団子ロールのトムヤンクン煮
◆レンコンの天ぷら
◆材料と作り方はこちら→レンコン団子のトマトスープ
◆材料と作り方はこちら→レンコンのGABAN【焙煎ごま＆きざみ生姜】炒め
fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
レストラン【fellow】です
・わさび芽のアーリオオーリオ
・大根のヘルシーじゃこサラダ
・かぼちゃの煮つけ
・納豆
・具だくさん味噌汁
10時半過ぎの開店でした
2束購入しましたぁ
伊豆天城のわさび・・・新感覚のドレッシングにわさび昆布など
早速作ったのは、わさび芽とパプリカのアーリオオーリオです
わさびの香りと、風味が美味しいレシピになりました
【材料】
・わさび芽：1束
・ニンニク：１かけ
・鷹の爪：1本
・オリーブオイル：適量
・天然塩：適量
・ブラックペパー：適量
【作り方】
1．わさび芽は、食べやすい水大きさに切ります
ニンニクはみじん切りにします
鷹の爪は、中の種を取って輪切りにします
2．フライパンに、オリーブオイルとニンニク・鷹の爪を入れてから火を付けます
弱火で、油に香りと辛みを移します
3．わさび芽入れて炒めます
油が回って、火が入ったら天然塩・胡椒で味を調えます
大根のサラダは、ヘルシーソースで和えました
揚げたジャコをたっぷりトッピングです
揚げたジャコは、まとめて揚げて冷凍保存しています
◆材料と作り方はこちら→ヘルシーマヨソース
3月3日に河津桜 を見に行きました
桜餅も、買ってひな祭りに食べました
桜の葉っぱに、桜の花びらの塩漬け
ピンクの綺麗な餅に包まれていたのは、桜色の餡でした
今回もお買い得のワイン・・・fellowも注文しちゃいましたぁ
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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・晩御飯4位
足跡を残してくれると嬉しいなぁ
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