まいどーです。
今日は倉庫の引っ越しをするので
古い倉庫の片付けと、ちょっとだけ新しい倉庫に荷物移しました。
暑かった。。。
そんな汗をかいた日は、
ポークチャップ
まずはこれ
豚肉を下ごしらえ→塩コショウとお酒、その後、片栗粉
玉ねぎ→千切り(？)
チャップのタレ→ケチャップと醤油お酒にお水
まずは、フライパンを温めてオイルを入れて
煙が出たら、火を止めて、豚肉入れます
焼き色ついたら、玉ねぎ入れて、彼がしんなりするまで炒めてくださいませ♪
しんなりしたら、チャプターのタレを加えて、軽く水分飛ばして出来上がり！
こんな感じ
今日は、下にキャベツの千切り置いてまたよ。
美味しくいただきました♪
mas
こんばんは。
日本に帰ってきて10年です。
料理は作ってたんですが、なかなか更新されず。。。
FBでは、ちょこちょこと更新してたんですが。。。
FB便利ですよねー💦
しかーし、心機一転、ここでもまた書いてみようかと思いまして！
ということで、復帰第一弾は
「キュウリと山芋、キャベツ」の一夜漬けです。
写真はこちら
もう、結構シナっとなってますね。
男子の料理なので切り方とか大雑把です
きゅうりは乱切り
山芋は短冊
キャベツは手ちぎり
お塩をかけて、ごま油、お酢、お砂糖(少々)、麺つゆ、生姜を加えて混ぜ混ぜ。
簡単！
味付けは、書いた順番に、少しづつ入れて
味見しながら整えてくださいね。
男子の料理なので大雑把なんです。
冷蔵庫で冷やして、ご飯んと一緒にどーぞ！
ちなみに、そーめんとかに入れても美味しいですよ！
では。
have a good meal!
massa
