ささらって何？味わい鍋！？10年以上スタッフが大切に使っている調理道具とは？前編

先日、マイマグの話題で盛り上がった本部スタッフ一同。

(白湯率７０％！マイマグ持参のススメ♪本部スタッフ座談会)

飲んでいるものや、購入ポイントなど、

お互い初めて聞いた話も多く、大盛り上がりでした！

そんな中、

「次はこれが知りたい！」と話題に出たのが

「愛用の調理道具」。

そこで、本部スタッフに

お気に入りの品を持って集まってもらいました。

その時の様子を前編、後編に分けて

三浦がレポートします！

副代表・松波の愛用品
 

「ささら」です。

何に使うか分かりますか？

おろし金を使った時に、すりおろした生姜やわさびが尖った部分に残るでしょ。
それがとても綺麗にかき集められるの。
１つは、もう10年以上大切に使っています。(写真下のもの)
最近新しいものも購入しましたが(写真上のもの)、どちらも竹製のもの。
やはり自然素材は味わいがあって好きですね。

鈴木の愛用品
 

ゴムべらと泡立て器です。

どちらも、もう10年くらい使っていて
お菓子作り専用にしているものです。

ゴムべらは、持ち手とヘラが一体なので、力がいれやすいし手入れも簡単なところと、
長年使っていても劣化しなところが気に入っています。

泡立て器は、大きくて作りがしっかりしているので使いやすいんですよ。

子どもたちが小さいときから、これでケーキやデザートを作っていたので
思い入れのありますね。

ちはこまの愛用品



味わい鍋です。

美味しい新米を食べたい！と思い、６年くらい前に購入しました。
私にとってお米は、毎日の食事に欠かせない大切なもの。
なので、この鍋はお米専用にしています！

ふっくらと美味しいご飯が炊けるんですよ♪

いかがでしたか？

何か気になるものはありましたか？

生徒さんからも、
みなさん雰囲気が似ていますね！と言われるスタッフ陣ですが、
洋服の好み、その他好きなものが似通っていることもあり、

当日は他のメンバーの愛用品に興味津々でした！

そして、、、

私、三浦の後日談ですが、
副代表・松波の「ささら」

(１０年以上使っている竹の艶やかさが素敵だったんです！)にときめき、

同じく竹製のささらを購入しました。

こんなに便利なものがあったとは！という機能面にも感動しています！

後編では、

「野菜をシンプルに美味しく食べられる」調理道具が登場します。

楽しみにしていてくださいね！

本部スタッフ・認定講師の三浦でした。