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こんにちは、自称サーファーです
皆さん、如何ですかぁ~
GWの疲れ、しっかり取れしたかぁ~
学校や仕事、しっかりこなせましたかぁ~
今日から約ヶ月ほど、祝日はナシ
ちょっと長いですが、頑張って参りましょう
さて、先日の「名店ラリー 感謝祭」でご一緒させて頂きました、コチラ
「楠公二丁目 活麺富蔵」さん
四條畷市楠公 JR学研都市線「四条畷」駅下車徒歩1分程にあります
感謝祭の席で、「今度いつ来てくれるの待ってるのにぃ」って言われちゃっちゃ~ねぇ~
急いで伺った訳です
カウンターに着席し、「それ」は始まりました
まず、置かれましたのが、コチラ
「黄身おろし」
大根おろしと黄身を混ぜたそうです
あと、固形燃料が入ったミニコンロがセットされ、しばし待機・・・
するとぉ~
鴨肉とセリがいい塩梅に
すかさず・・・
セリの葉がどっさりと
「まずは鴨肉とセリを楽しんで下さい、そのままでもいいですし、黄身おろしに醤油をたらして一緒に食べて頂いてもいいですし」
では、「鴨肉」を一口
これが、あ~た、美味しいったりゃありゃしない
噛む毎に鴨の旨味が口の中いっぱいに
次に「セリ」を
シャキシャキっとした食感で、コチラもGOOD
「鴨肉」と一緒に頂くと、これもまた良し
それに「黄身おろし」を少しのせて頂くと、濃厚さとサッパリさが、うぅ~んいい感じ
「追加鴨~ん」ってオヤジギャクが出てきそうな完食です
これで「終了」とは思わないで下さいよ
こっからが、本番なんですから
ということで、続く・・・