今日は、名古屋市西区のmori cafe さんにて、
『食べるショー油』づくり。マイペースなwa・ka・baの今年初のイベントでした
朝は雪がちらついていて、ちょっと心配でしたが…日の光がさしてきましたよ
ちょっとほっとしました。
まずは、いろんな醤油のなめくらべと醤油のまめ講座。
（店内がとてもかわいらしいmoricafeさんです♪）
まめ講座が終わったら、ショー油づくりスタート
みなさん分担して、手際良く進んでいきます
そして瓶につめて完成
そして、作るだけではなくて、やっぱり食べなくちゃね！
今回は、大根もちにかけていただきました。
店じゅう、大根もちを焼く香りが充満（笑）
皆さん、食べながら「お餅にも合いそう！」「ご飯にのっけても美味しそう！」
また、入れる材料も、「これの変わりに、これだったらどうかな？」
と、いろんなバリエーションを考えてみえました。
このレシピをもとに、そうやって、皆さんのオリジナルになっていくことがとっても嬉しいです
いろいろ使ってくださいね～
イベントが終わった後は、moricafeさんのランチをいただきました。
具だくさんのスープと、デリに美味しいパン！
とっても美味しかったです！
ひとつのテーブルを囲んでみんなで作ってみんなで食べるって、楽しいですよね。
初めて会った人でもすぐに仲良くなれてしまったり…
和気あいあいな皆さんの様子にとても幸せな気持ちになり、
「食」って、すごいパワーを持っているなぁと改めて思いました～
参加してくださった皆様、moricafeさん、ほんとにありがとうございました！
mori cafe さんの詳細です↓↓
Open ＆ Close Time Sunday～Thursday 9:00 ～18:00
Friday・Saturday 9:00 ～21:00
Holiday Monday, 3rd Tuesday
Tel 052-504-6788
Address 2-314, Nakaotai, Nishi-ku, Nagoya-city, Aichi