らぁめんほりうち@東京都新宿区 | スキあらば麺活☆~目指すはラーメン診断士~

スキあらば麺活☆~目指すはラーメン診断士~

中小企業診断士のわちひろと申します。ラヲタ歴10年以上…。仕事や日々の生活でちょっとしたスキを見つけてはコツコツとラーメン食べ歩いてます!やっと全国ラーメン食べ歩き47都道府県を制覇!グローバルも視野にただいま麺活中!

新宿にある『らぁめんほりうち』へ麺活!

近所の満来は大行列でしたがこちらは空いてました。


スキあらば麺活☆~目指すはラーメン診断士!~

どっちかと言うと、満来の元店長が経営するお店なので

こちらの方が本流な気もするところです。。


チャーシューざるらぁめんを。1150円。

お値段は高いけど値段分の魅力ある逸品。


スキあらば麺活☆~目指すはラーメン診断士!~

もっちりした麺で、この柔らかめな湯で加減は、

個人の好みが出るかもしれませんが自分は好きですね♪


スキあらば麺活☆~目指すはラーメン診断士!~

そして、お店のウリでもあるチャーシューは柔らかく、味も染みてて旨い。


スキあらば麺活☆~目指すはラーメン診断士!~

チャーシュー食って麺を食うという一体感が病みつき。

シャバ系のつけ汁も昔ながらな感じで美味しかった。


久々に食べるとまた食べたくなる一杯。ボリュームも満点でした!


個人的好み度 8.2点/10点満点中