新宿にある『らぁめんほりうち』へ麺活!
近所の満来は大行列でしたがこちらは空いてました。
どっちかと言うと、満来の元店長が経営するお店なので
こちらの方が本流な気もするところです。。
チャーシューざるらぁめんを。1150円。
お値段は高いけど値段分の魅力ある逸品。
もっちりした麺で、この柔らかめな湯で加減は、
個人の好みが出るかもしれませんが自分は好きですね♪
そして、お店のウリでもあるチャーシューは柔らかく、味も染みてて旨い。
チャーシュー食って麺を食うという一体感が病みつき。
シャバ系のつけ汁も昔ながらな感じで美味しかった。
久々に食べるとまた食べたくなる一杯。ボリュームも満点でした!
個人的好み度 8.2点/10点満点中