スナックエンドウの使い方 | 今と昔を結ぶ発酵料理教室【天結(あまむすひ)】

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夏らしい色の組み合わせで。

ここでスナックエンドウの用い方を。

1cm弱くらいに切って

サラダ油で炒めて塩糀を少々まわしかけます。

こしょうを少々。

さっと強火で炒めて食感を大事に、ネ!

2・3分のソテーでOK!

ご飯はターメリックパウダーと塩糀を混ぜて普通に炊きます。

黄色い色が食欲そそるぅ~~♪

そこにドライカレーをよそおって上からスナックエンドウを

パラパラと散らして。

美味しくて目にも嬉しいドライカレーのできあがり!!

試して見てね!


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