Pop-up bar vegeyourself
恵比寿駅西口徒歩1分『bistro b3』にて5月7日より再オープン。
＜vegeyourself＋スムージー＞で
からだに合わせた毎日の栄養補給を。
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本日のスムージー
小松菜／バナナ／モモ（ピューレ）
今朝は『Pop-up bar vegeyourself』の試飲で大好評だったスムージーの改良版、
アボカドをモモ（ピューレ）に変えて作ってみました。
バナナとモモ、このミックスは甘い！
アボカドですと少し小松菜の青臭さが残りますが、
モモにすると全く感じられません。
モッタリ感、飲みごたえを出すならアボカド、
野菜っぽさをなくす、野菜嫌いの方が飲むならモモですね。
そんな甘ーい本日のスムージー、栄養素については、
今日使ったモモには、カリウム、食物繊維やビタミンEが主な栄養素と言われています。
皮の近くには緑茶にあることで有名なポリフェノール、カテキンもあるとのことですので、
旬を迎える＜夏＞にピューレではなく、そのまま使いたい果物ですね。
他、
バナナにはビタミンB6やカリウム、
小松菜にはビタミンA、ビタミンC、鉄、カルシウム
も含まれています。
このスムージーは美容のお悩み、肌荒れ、しみ・そばかす、むくみなどが気になる時にでる
Pink comforter
のカラダフラグが出た方々にオススメです。
皆さんもvegeyourselfの体調診断と
朝のスムージー、試してみてください^^
「野菜と果物でアナタを元気に。」
vegeyourself
http://vegeyourself.com/
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