塩と野菜の魅力、食の楽しさを伝えています！
お麩のお店でおからを頂いたので、
「おからご飯」なるものを試してみました！
ご飯といっしょに生おからを炊くだけ
おからの食物繊維もとれるし、
おからでかさ増しされてダイエットにも効果的とか
ご飯2合に対して100gのおから＋水100gを加えます。
ご飯は５分づき米で試しました。
ご飯２合とおから100g
え～～～！！！大丈夫？
けっこうなおからの量
炊く前
炊きあがり～
混ぜます！
つまみ食い
「えへっ、えへっ」
ちょ、、ちょっとおからがむせる・・
水分がほしい・・塩気があるといいのかな・・
でも！おからご飯を試した方々のコメントによると、
「おからは全然気になりませんでした」
「家族も気付きませんでした」
意外と分からないはず・・
「あれ！？今日のご飯何？？」
「これ何？？」
しまった・・食べる前にすでに気付かれてるし・・
あやしんでいたので、塩むすびにして、
海苔を巻いて食べました
「ねーねーこれ何なの？？」
食べても分からないようす・・・
ぱさぱさではなく、しっとりとしているけど、
ご飯にまとわりついていて・・・
「そうやね～よく言えば鯛飯のような・・
もしくは色と味のないツナのような・・」
（あくまで見た目）
おからの味は主張しないので、特においしくも・・おいしくなくも・・
でも、食感には影響します！
おからはちょっと気になります。
家族には気付かれました
多少、慣れもあるかもしれません～～
以上！
「おからご飯」レポートでした
食のラクガキマンガレポーターべじこ
残りのおからは違う食べ方にしましょっと・・
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