ブルーベリー♪【デコレーションがかわいくてオシャレなパウンドケーキレシピ】くらしのアンテナ

薩摩芋パウンドに
クリームはS字を何回か絞って縁を一周して、ベリーとミントを乗せました
マフィン型でもOK
これ↓↓は大豆粉末で焼いたスイートポテトケーキ

【スイートポテト紅茶パウンドケーキ　レシピ】

ダマにならずコツ要らずで(^^)しっとりフワフワ
薄力粉でも米粉でも焼けるさつまいもケーキ
【デコレーションがかわいくてオシャレなパウンドケーキレシピ】くらしのアンテナで紹介していただきました
ありがとうございます

大きなパウンド型で焼くと膨らまない
マフィン型やプチパウンド型でキレイに焼けます
こちらは↓苺デコレーション



おからを使うと粉類を使った時よりソフトな食感です
想像以上の出来に感動
クリームが乗ると1個じゃ済まない

これも↓↓おからと生ブルーベリーのケーキ　　

バター不使用のチョコマフィン　　

【米粉&おからダブルチョコマフィン　ブルーベリーナッツ入りﾊﾞﾀｰ小麦粉不使用】

　
これもおからと生ブルーベリー　プレーン生地　　
上のココアレシピのココアをなしにしたレシピで作って膨らみには大差なかった↓↓
　
ｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜてもダマにならない　　

ブルーベリーの栄養価
多量に含まれるアントシアニン色素は眼を使っていると徐々に分解されるロドプシンの再合成を助ける。
アントシアニン色素によりロドプシンが活発になると視力回復によく糖尿病性の眼疾患にも良い。

こちらは↓↓今までにくらしのアンテナで紹介していただいたレシピです

【今年の基本おせち創作おせち♡薩摩芋きんぴらオムレツ・栗きんとん・膾・えび・煮しめ(旨煮)・干し筍 】

母と私はコメント↑↑に大喜び

庭にある植物飾ってみた

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バナナとココアがチョコみたいになる♪

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