禁断の卵かけごはんしばらく控えていた「卵かけごはん」 卵って 生卵、固ゆで卵、半熟卵の順に消化が悪い! そう、生卵は消化が悪いんです。 さらに、ここぞ!という大事な時には「菌」の心配もあるので 卵かけごはんはNGよ。 と、いろんな人にアドバイスしてきた手前(苦笑) でもね。 「卵かけごはんがおすすめです!」と言って いただいた烏骨鶏の卵。 やっぱり卵かけごはんでしょう。 あ~。幸せ♪