禁断の卵かけごはん | 今夜の白ワインのおとも

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わが家の食卓に欠かせない白ワイン♪
パパっと作れて、健康も意識した毎日のワインのおともを綴ります。

しばらく控えていた「卵かけごはん」

 

卵って

生卵、固ゆで卵、半熟卵の順に消化が悪い!

そう、生卵は消化が悪いんです。

 

さらに、ここぞ!という大事な時には「菌」の心配もあるので

卵かけごはんはNGよ。
と、いろんな人にアドバイスしてきた手前(苦笑)

 

でもね。

「卵かけごはんがおすすめです!」と言って

いただいた烏骨鶏の卵。

 

やっぱり卵かけごはんでしょう。

 

あ~。幸せ♪