引き続き、プチカーボローディング中につき。。。
昨夜は鰻丼。
ちょっと脂が多い？感じは否めませんが
鰻には糖質の代謝に必要なビタミンB群が豊富ってことで。。。
あ、私はカーボローディングの必要がないので
ごはんは、なしです。
とはいっても、お米のお水は摂っておりますが（笑）
久しぶりの鰻、おいしくいただきました♪
もちろん、野菜もね！
ロケット菜とみょうがのおひたし
5日ぶりに畑に行ったら、ビックリ(@_@)
葉物野菜がとんでもなく育っていました。
ロケットもサラダで食べるには、大きくなりすぎていたので
さっと茹でておひたしに。
トマトと大葉の胡桃和え
プランターの大葉もすくすく元気なので
せっせと食べないと、大変なことになりそうです。