疲労回復♪うな丼と豆苗と三つ葉の梅塩昆布和え＆今日のお弁当
おはようございます。
今日は、少し温かくなるとか・・・
連休で道は渋滞かな？！
昨日は、息子は実家でお泊り。旦那様は遅かったので、
ひとり晩ごはんでした。
仕事が忙しそうな旦那様のために
疲労回復してもらおうと うな丼
にしました。たれは市販のものだと甘いので、
しょうゆ：みりん：きび砂糖＝大さじ２：大さじ２：小さじ２を
煮切ってたれをつくりました。
奥は、いわしと玉ねぎのお吸い物
副菜は
ごぼうときゅうりのごま酢あえ
豆苗と三つ葉の塩昆布あえ
ゆでた豆苗と三つ葉を以前紹介した梅塩昆布 であえ、梅肉をのせました。
調味料いらずでさっぱりおいしかったです
こちらは、今日のお弁当です。
おかずは、
牛肉とパプリカの炒め物
五目豆
ごぼうときゅうりのごま酢あえ
れんこんのきんぴら
でした。
今日は、これから、リースショップにいってきます。
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