木曜日はたこ一さんがお休み。
で、たこ一さんでは買えないものを買いにモノレールに乗ってＫＡＬＤＩへ。
先ずはこれ。
この紙パック入りのタイカレー。
奥がイエロー、手前がグリーンとレッド。
イエローはとってもおいしかったんですよ。
肉や魚介や野菜を炒めて、このカレーを入れて温めるだけ。
今日は珈琲も買いました。マイルドカルディ。
そして、これ♪
ギャパンのピックリングスパイスです。
ピクルスを漬けこむ時のスパイスなんですが、この漬け汁が使える、使える。
サラダのお酢にぴったりなんです。
普通のお酢でもいいですが、私は白ワイン酢とお砂糖で漬け汁を作りますので
マリネ用とかにも最適。
これ二つ買ったから、明日Ｍちゃんにもあげちゃうねー♪
作り方
好きなお野菜 200g
ミニキャロットやカリフラワーは茹でて、セロリやきゅうりはそのまんまね。
このスパイス 15g
水 50cc
酢 100cc
砂糖 大匙1～3
たまねぎの薄切りなんか漬けるととーーーってもおいしいですよ。
その白ワイン酢とエクストラバージンオリーブオイル。
これから夏にかけて、なくてはならない調味料ですね。
ＫＡＬＤＩは大きなショッピングセーターの中に入っているので、雑貨屋さんで布巾、買いました。
お嫁ちゃんにもね♪
婦人服のバーゲンもあって、ベーシックな白と紺の夏ブラウス、とってもお安くゲット。
Ｔシャツでなく、ブラウス必要です。スーツインにも年中使えるしね。
紺と白のブラウスって永遠の定番♪
以前に比べて、ややすっきりしたので、なんでもないものでもちょっとおしゃれに着こなせて嬉しい私でした。
あ、忘れてたぁ。
ワインも知ったのがあったので、買いました。
アラン・ブリュモンの白2010だよ♪
赤はひどい目にあったけど白はおいしかったので。
よーーく冷やして今夜飲みます。
今夜の食卓安ワインを近所のお店でみつけて、
ひょいと一本ぶら下げて帰るという生活にあこがれていますの。
