<材料> ３人分
焼きそば（３食入り） １袋
豚薄切り肉 １２０g
キャベツ １/８個
ニンジン １/３本
もやし ２/３袋
塩、胡椒 各適量
紅生姜 適量
<作り方>
１．豚肉は一口大に切る
２．野菜は適宜切る
３．フライパンに油を熱し、焼きそば麺を入れて
水大さじ１～２を振りかけ、麺をほぐし焼く ↓
４．裏面に焼き色がついたら、返して焼く ↓
５．皿にいったん取り出す ↓
６．油を少し足して、１，２を炒め、塩、胡椒を振る
７．５を戻し入れ、添付のソースを加えて素早く混ぜ
全体を焼いたら、器に盛り付け、紅生姜を添える
焼きそばを作る時、最初に麺をしっかり焼き、焦げ色をつけます。
塩焼きそばだと、焼き色が見えるところですが、ソース焼きそばは
あまり、分からないかな？(^^ゞ
簡単に出来て、お手軽です。我が家、これを晩ご飯に食べるので
３人分作り、少し、お弁当に入れ、あとは完食です！(*^o^*)
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