<材料> ３人分
スパゲティ ３００g
ウインナー ５本
タマネギ １個
マッシュルーム ４個
[a]
ケチャップ 大さじ５～６
牛乳 大さじ２
ソース、醤油 各小さじ１ １/２
砂糖 小さじ１
コンソメ 小さじ１
塩、胡椒 各適量
バター １０g
オリーブ油 大さじ２
バジル ３枝
粉チーズ 適量
<作り方>
１．ウインナーは斜め切り タマネギは薄切り
マッシュルームは３mm幅位に切る
２．[a]を混ぜ合わせておく
３．大きめの鍋に塩適量加えて、スパゲティを
表示時間より１分短く茹でる
４．フライパンにオリーブ油を熱し、１を炒め
２を加え、煮詰めてソースを作る
５．茹であがった３を入れ、味見をしながら、
ケチャップを足す
６．バターを加え、塩、胡椒を振り、オリーブ油を
回しかける
７．器に盛り付け、バジルを添え、粉チーズを
振りかけて頂きます
前日、ナポリタンを作ろうと思っていたら、買い置きのケチャップが
無いではありませんかっ！
仕方なく、スープスパゲティに変えたのですが、ナポリタンを楽しみに
していた旦那さんの為に、翌日作りました。
そのために、マッシュルームを揃えていたのでね。(｀ー´)イヒヒ
旦那さん、見ただけでも美味しそうと言いながら食べてました。
「(⌒^⌒)ｂ うん これは味つけが良いね。ヒット
」ですって。
さらなるグルメ情報は⇒blogranking
人気ブログランキングへみなさまの応援が励みになります♪
