お昼ごはん、麺類が多い我が家。
そんな中、ラーメンもよくしますね～。
はじめて、「ラーメン珍道中!!」ブックに参加しました。
<材料> ２人分
塩ラーメン ２食分
鶏ハム 適量
もやし、ねぎ 各適量
<作り方>
１．ラーメンの麺を茹で、途中、もやしを入れる
２．鶏ハムを茹でた時の茹で汁を小鍋で温める
３．器にラーメン添付のスープを入れ、２を注いで１を入れる
４．鶏ハムとネギをトッピングする
＊ 鶏ハムを茹でた時の茹で汁をフルに活用しています。
味が一味違いますよ～～～。
今日は、塩ラーメンに自家製鶏ハムをトッピングしてみました。
もやしと、ねぎもたっぷりですよ。
そして、塩ラーメンには、ごまがよく合います。
鶏ハムの作り方は、本館レシピ を参考にして下さいね。
メンテナンスも、無事に終わったようです。