だしのある暮らしクリスマス特集＠京急百貨店「味ごよみ」12月号

今月も京急百貨店の月刊誌に、「だしのある暮らし」シリーズレシピが掲載されました。

「だしのある暮らし」シリーズも今月でなんとか４回目。
打ち切りにならずに、まだ頑張ってますよ～～笑

今までの掲載記事はこちら

　９月号★栗ごはん
１０月号★鰹なめろうのだし茶漬け
１１月号★昆布だしで茹でるパスタ

京急さんの「月刊味ごよみ」のサイトはこちら★
タイムリーな紙面が見られます↑


１２月のお題は、もちろん！「クリスマス料理」

う～～～ん、「おだし」と「クリスマス」かあ・・・。

難しそう？いえ大丈夫です！
見た目も味も、クリスマスぴったりなおだし料理が出来上がりました。

和風だしのミネストローネ

緑っぽく見える星型のものは、昆布！
型抜き、うちには桜型や梅型、もみじ型はあっても、
星型がなかったんです＞＜
ちまちまと手仕事で作りました・笑。

でも、苦労の手仕事の結果、意外といい感じに仕上がりました。
アシメなところに注目～！

トマトスープの赤に緑の昆布をあしらって
出来上がってみたら、クリスマスカラーだわ～～っ！


こちらの昆布オーナメントの昆布も使えますよ♪
（このオーナメント、飾った後に、おだしが取れるんです）

和風だしのミネストローネ、本当に簡単で美味しいので作ってみてくださいね。

レシピはまた後ほど・・・。

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クリスマスにはやっぱり・・・昆布でしょう？？