だし講座・ワークショップ・だし&かんぶつ子供料理教室




おだしの美味しさ、素晴らしさを子供たちや若い世代に知ってほしいと思い
2006年より小学校で寺子屋活動「だし&かんぶつ料理教室」をはじめました。
「おだしのワークショップ」「子育てママのだし講座」など
だしのある暮らしを気軽に楽しんでいただけるよう大人向け講座も
不定期で開催中です。

■これまでの開催内容■
だし講座・ワークショップ・・・
寺子屋子供料理教室・・・
鰹節削り体験講座・味噌汁カフェなどイベント・・・


青山ファーマーズマーケット出店中


月に1~2回出店しています。鰹節の削り方、おだしの相談などお気軽にお声かけください。

■次回出店予定■

東京青山・国際連合大学前広場(青山学院大学向かい)にて
詳しくは下記をご覧ください





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2016年06月26日

ニフティ「コモリエ」に掲載されました!

テーマ:メディア掲載

 

 

ニフティが運営するサイト、commorieコモリエにおだしの記事が掲載されました。

 

こころもからだもホッとする。今日からはじめる「だしのある暮らし

 

 

 

commorieコモリエ・・・「家で最高にくつろぐ」ためのノウハウがつまったニフティが提供するライフスタイルメディア。

料理や片づけの時短テクや、インテリアコーディネイトのノウハウ、雑貨の最新トレンドなど“家で最高にくつろぐ”情報を、専門家が提供するサイトです。

 

 

 

 

こちらのフード・レシピ部門で、サポーターとして記事協力させていただくことになりました。

 

 

 

 

おだしについて。

「まずは、できることから・・」の第一歩。

忙しい日々だからこそ、試してほしいだしのとり方などを紹介しています。

今後、おだしやかんぶつに関するレシピや耳寄り情報などご紹介できればと思っています。

 

 

 

 

リリースされたばかりですが、他の専門家による生活に役立つ情報が盛りだくさんです!

是非ご覧いただければ嬉しいです♪

 

こころもからだもホッとする。今日からはじめる「だしのある暮らし

by だしソムリエ&かんぶつマエストロ 池田雅子

 

 

 

***

 

いつも読んでくださってありがとうございます。
ランキング 和食・日本料理部門でなんとか位にぶら下がり中

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青山ファーマーズマーケット@UNU 出店予定
月1~2回、土曜日出店しています。
出店スケジュールはこちらで
会場:青山・国際連合大学(青山学院大学向かい)

 

住所:東京都渋谷区神宮前5–53–70 国連大学前広場
※日程が変わる可能性があります。
事前にブログ、フェイスブック、ファーマーズマーケットのHPなどでご確認ください。

 

 

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