おつかれさま～
久しぶりに何も予定がなかった一日
そのためお仕事がはかどったけど
非常に疲れたよぉ
今日の夜ごはん
貧乏お好み焼き
何食べようか考えながら帰宅
キャベツも豚肉も長イモもあるので
豚玉のお好み焼きをしよう
っておもったの
早速調理～
豚肉を取り出そうと思ったら
油揚げ
が目にとまり
あっ
これを使いましょう
油揚げはちゃんと油抜きをしました
米粉にベーキングパウダーを加えて
白だしと玉子も入れて
長イモとキャベツを投入
よーく混ぜて
熱したフライパンへどばーっとね
お水は加えず
白だしと長イモの水分と
キャベツから出てくるであろう水分で～
マヨネーズとソース
青のりとかつお節をふりかけて
できあがり～
油揚げがわかるかな？
いただきま～す
おっ
ありです
豚肉ほどくどくなくて
アッサリ食べられます
長イモをたっぷりいれたので
ふっくら仕上がりました
明日は会社の健康診断です
ということで
明日の朝食抜きぃ
朝ごはんしっかり食べる派のわたしは
悲しい・・・
ごちそうさまでした
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