徒然chieの輪日記

徒然なるままに~
思った時に思った事を綴ってみるね♪

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月曜日はやっぱりあわただしいね

そして会社が寒いんだよねぇブルブル

 

 

今日の夜ごはん

豆腐のチーズのせ

 

 

お豆腐豆腐をどうやって食べようかしら

 

 

溶けるチーズスライスチーズをのせて

トースターで焼きました

もう少し焦げが付くと良かったかなぁ

 

 

いただきまーす

 

 

チーズが足りない

もっと欲しい

でもチーズが1枚しかなかったの

味は塩胡椒のみです

お醤油たしても良かったかな

 

 

フキの胡麻和え

 

 

水煮のフキふき

すりごまごま

お砂糖

お醤油で味付けです

 

 

いただきまーす

 

 

塩気が少し足りないかな

お砂糖の量はいいかんじだけどね~

 

食べ過ぎた

おなかパンパンですお腹

 

ごちそうさまでした

 

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すごい雪です

朝起きてびっくりえ゛!

車の上がすごいことに雪

 

 

今日の夜ごはん

豚ローストマトクリームソテー

 

 

双子のChikaちゃんのおうちに遊びに行ったんだけど

雪が降ってきたので

早めに帰宅

一人飯になりました-----

 

 

とんかつ用の豚ロース肉豚肉を小麦粉を付けて焼いて

茄子なすと一緒にトマトクリーム味にしました

 

 

いただきまーすフォークとナイフ

 

 

お肉が柔らかくて

脂が甘いです

おいしい~

茄子がトロトロでこれまた美味ですうまい

 

 

Chikaちゃんが

昨日作ったきんぴら風のおかずをもらってきました

 

 

ごぼうと人参とささみを

甘辛味で味付けして

鰹節も加えたみたい

ちょっと辛いから一味でも入っているのかな?

 

 

いただきまーすきんぴら

 

 

結構濃い味なので

ごはんが進む一品です

美味しく食べましたちび顔

 

ごちそうさまでした

 

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久しぶりにまつ毛パーマをかけてきた目

もちろん施術中は居眠りすやすや

 

 

本日の夜ごはん

玉子入り巾着おでんくん

 

 

昨日から仕込んでおいたの

油揚げ油揚げの中に玉子を落として生

甘辛味でグツグツです

フキの水煮ふきとぶなしめじしめじも一緒に煮ました

 

 

 

いただきまーす

 

 

美味しく出来ました

ボリュームがありますね

 

 

スパゲティサラダポテトサラダ

 

 

こちらにも玉子がー

しかもこのゆでたまご

形がかなりいびつだね

 

シーチキンを入れたから

ちょっとべちゃっとなっております水滴

 

 

いただきまーす

 

 

ごくごく普通の味です

 

あっと言う間に夜になっちゃったなぁ~きらきら

 

ごちそうさまでした

 

 

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お昼までお仕事

朝から炊き込みご飯を仕込んでおいて

帰宅後炊飯器スイッチオン炊飯器

 

 

今日のお昼ごはん

さばの水煮炊き込みご飯

 

 

具は

さばの水煮缶しゃけかん

乾燥ゴボウゴボウ

乾燥椎茸干し椎茸

味付けは

めんつゆ

お酒

お醤油

生姜

昆布です

 

 

 

いただきまーす混ぜご飯

 

 

まーまー美味しくできたみたい

さばの水煮缶ってほんと便利だよねぇ

常備は必須だよ

 

 

きゅうりキュウリの輪切りとハムハムの味噌マヨ和え

 

 

みそ

マヨネーズ

すぎごまで

混ぜ混ぜしただけぇ

 

 

いただきまーす

 

 

しょっぱー

お味噌の量が多すぎた

 

とっても質素なお昼ごはんでした

 

ごちそうさまでした

 

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先日久しぶりにズッキーニズッキーニを購入したので

それを食べます

細い縦切りにして

豚肉でくるくるうずまき

 

今日の夜ごはん

ズッキーニの肉巻き

 

 

小麦粉を振って粉

トマトクリーム味トマトにしました

 

 

うなぎの蒲焼うなぎに見える・・・

 

 

いただきまーす

 

 

旨いウマイ

豚肉の甘さとズッキーニは合いますね

細いから食べやすいです

 

 

恒例の白和え

 

 

 

サツマイモのお味噌汁

 

 

お味噌汁が甘くなって美味しい~

 

 

明日は土曜日ですがお仕事です

がんばりますか~

 

ごちそうさまでした

 

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雪が溶けて

大きな水たまりが水たまり

転んだら大変そう滑る

これが凍ったらと思うと・・・

 

 

本日の晩ごはん

きゅうりのせ奴

 

 

お豆腐豆腐の期限がやばい

急いで食べないとあたふたあたふた

 

 

とりあえず電子レンジでチンして

水気を切って

きゅうりきゅうりはダイス型に切って

塩胡椒と粉チーズ粉チーズをかけて

オリーブオイルで混ぜ混ぜ

お豆腐の上にどーん

 

 

いただきまーす

 

 

あっさりだけど

チーズとオリーブオイルが加わっているので

食べた感があります

 

昨日も食べたミルク煮

サツマイモさつまいもも加えてみました

甘くて美味しいです

 

 

手抜き感満載だけど

食べすぎたなぁ~

おなかにたまるよぉ

 

ごちそうさまでした

 

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今日は温かかったね

道路の雪も結構溶けているよー

早く春にならないかなsei

 

 

本日の夜ごはん

チンゲン菜と鶏団子のミルク煮とナスと油揚げの辛味噌炒め

 

 

牛乳牛乳の期限がそろそろなので

大量消費したいなぁ

これはシチューかしらシチュー☆

 

 

鶏団子肉団子

ぶなしめじしめじ

玉ねぎタマネギをコンソメスープでグツグツ

牛乳も加えてグツグツ

白胡椒もパパパ

水溶き片栗粉を少し加えて

チンゲン菜チンゲンサイをトッピング

 

 

いただきまーすシチュー

 

 

味はしっかりしているけど

あっさり味

美味しく出来たよ~

 

 

昨日Chikaちゃんから

残った豆苗豆苗をもらってきた

野菜炒めに使いましょう料理

 

 

ナスなす

人参にんじん

油揚げ油揚げ

を炒めて

甜麺醤で味付け

豆苗豆苗を加えて炒め

一味をふりかけて出来上がり

 

 

いただきまーす

 

 

少し炒め過ぎたけど

油揚げに味がしみ込んで

油揚げが一番美味しい

豆苗はもう少し小さく切るべきだったな苦笑

 

 

ごちそうさまでした

 

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珍しく

双子そろって平日のお休みでした女の子

お昼に放送された料理番組をみて

『これなら作れそう

今日の夜ごはん作ってあげる』by Chikaちゃんsei

 

今日の夜ごはん

トマト風味ナポリタンとささ身とサツマイモの豆乳煮込み

 

 

主食はパスタに決定パスタをゆでる

わたしのリクエストでナポリタンにしてもらいました

 

 

オレガノやらいろいろ入れて

味付けをしたらしいナポリタンになりました

 

 

くるくる~トマトパスタ

 

 

トマト味のパスタ

って感じのナポリタンです

美味しく出来ています

 

 

 

テレビではささ身ではなくホタテを使っていたけど

スーパーに売っていなく

ささ身でいいのでは?

ってことで

 

 

ささ身むね肉は塩胡椒で味付けして

小麦粉でコーティング

サツマイモさつまいもと一緒に

バターでソテーして

豆乳豆乳を加え

ミニトマトミニトマトも入れて

最後に豆苗豆苗を入れたようです

 

 

おしゃれな一品

いただきまーす

 

 

素直に美味しい出来ですオイチー*(Duffy)

豆乳感は感じられず

マイルドな感じです

 

作ってくれたごはんは

美味しいね

またよろしく~sei

 

ごちそうさまでした

 

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月曜日が始まってしまいました

頑張らないとねぇ~

 

 

今日の夜ごはん

ローストビーフごはん

 

 

ワンプレートにしてみました

昨日から仕込んでおいたローストビーフ牛タタキ

味付けは

塩胡椒

ニンニクパウダー

ローリエです

なかなか良い色になりました

 

 

 

スプラウトかいわれを添えてみた

ホースラディッシュをつけて

 

 

いただいまーすスプーン

 

 

美味しく出来た~okOK

毎度のことですが

もう少し薄く切らないとだめだね

いつ飲み込んでいいかわからない状態ですんぐんぐモグモグ

 

 

これまた

ほうれん草の白和え

 

 

ごちそうさまでした

 

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お刺身用のゆでだこの足たこがあったので
炊き込みご飯を作りました炊飯器
といっても手抜きですけどね
 
 
本日の晩ごはん
タコ飯
 
 
めんつゆ
お醤油
生姜
お酒
にゆでだこたこのぶつ切りを入れて
炊き込みご飯を作りました
 
 
タコがいなーいキョロキョロ
 
 
いただきまーす混ぜご飯
 
 
ご飯は柔らかいのに
タコが硬い
あごが鍛えられる
との感想です
確かにその通り
 
 
厚揚げの肉巻き
 
 
残り物です
美味しいと言ってくれました
 
 
スパゲティーサラダ
 
 
マヨネーズが乾燥して
パサパサです
 
 
フキの水煮とシーチキンのピリ辛和え
 
 
辛いだけに騙された感
と言われました
 
 
ほうれん草のコンソメスープ
 
 
コンソメコンソメと乾燥ほうれん草ほうれん草
胡椒パパパ
のあっと言う間のスープです
 
 
なんだか一日食べっぱなしな日でしたパクパク
 
ごちそうさまでした
 
 
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