実は今日は休日です
いつものように
洋裁教室に行って
午後から洋裁の宿題をして
ＴＶをみたり
昼寝をしたり
まったり過ごしました～
今日の晩ごはん
豆腐ハンバーグ
めずらしく
手の込んだ料理です
木綿豆腐
豚ひき肉
鶏むねひき肉
玉子
片栗粉
でタネをつくりました
とっても柔らか～
一度焼いて周りを固めてから
デミグラスソースに投入
舞茸
と玉葱
も一緒にグツグツ
出来上がり～
ハンバーグが隠れて
わからないねぇ
いただきま～す
やわらか～
ちゃんと豆腐
を感じます
おいしぃ
たくさん食べられそうな食感
手の込んだ料理をすると
洗い物が増えるし
手も荒れるよね
ごちそうさまでした～
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