久しぶりのお茶のお稽古。
今回はお菓子担当。
GWに妹にひよこ豆のジャムを作ってもらったので、白玉団子にそれを絡めて持っていこうと考えていました。器は塗りのおちょこがあったのでそれに一人分ずつ盛ってスプーンを添えればいい感じ。
・・・とそこまではよかったんですが、団子を作るのが久しぶりだったもので水分量がおかしくもっちりした感触にならず、苦労しました。事前に練習しておけばよかったと反省。団子くらい・・・と油断したのがいけません。
でも、お稽古に来られた皆さんに喜んで頂いて一安心。
お手前の方は柄杓を持って目を白黒させながら次に何をするか分からなくなって冷や汗のかき通しでした。