おはようございます
３日間の夏休みもあっという間に終わり今日から社会復帰しました
社会復帰が憂鬱かと思いきや久しぶりにのんびり過ごしたので今日も朝から絶好調で土曜まで仕事もがんばれそうです
さて、夏休み中に行っていた軽井沢ですが、軽井沢の酒屋でなかなか美味しいワインを発見
本坊酒造さんの
信州駒ヶ原 ヤマソービニオン 平沢畑」
ヤマソービニオンというブドウは野種のヤマブドウとカベルネソーヴィニョンの交配種。中伊豆のシャトーＴ．Ｓ．さんなんかでも作っていたと思いますが、信州のヤマソービニオンには初めて出会いました
ヤマソービニオンはお高くとまった女王様（カベルネ）と下人（ヤマブドウ）というちょっと不思議な組み合わせですが、カベルネの特徴である渋さをヤマブドウがいい感じに押さえてくれてメルロのようなとても口当たりのいいブドウだと思います
しかもこのワインは平沢さんという方の畑のブドウをしているようで個人の畑の名前がワインの名前になっているというのはとても珍しいですね
とりあえず珍しいワインを発見したということで早速試飲
香りは熟したベリー系で甘みのある香り。
ラベルにはミディアムボディと書いてありましたが、結構しっかり目でフルボディとミディアムボディの間くらいって感じでしょうか。
カベルネのような飲みごたえもある一方でぶどうジュースみたいな飲みやすさもあってとても飲みやすくて美味しいワインでした
またどこかで見つけたら即買い決定ですの
ちなみにお値段は普通の酒屋だったので定価と思われますが2,205円でした
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