こんにちは。
食空間コーディネーターの中江利会子です。
昨日は盛り付けレッスンでした。
雨の中ご参加下さりありがとうございました♪
レッスンでは、盛り付けの基本的な事をお伝えしてから、実際にお弁当をワンプレートに盛り付けて頂きます。
いつもお弁当を作っている人も、工程が逆だと(お弁当から出して、お皿に並べる)イメージがわかなくなったり。
いつもご飯を作っていても、いざ「盛り付けを考える」とたちまち手が止まってしまったり。
まず、お弁当から全部おかずを出してみたり。(意外と入っていますよね)
皆さん、悩みながらも楽しく工夫を凝らしていましたよ。
そして、もとは皆同じお弁当なのですが、全く違う美味しそうな素敵なワンプレートになっています~♪
盛り付けレッスンは、後1回です。
3/4(火)10:30- あと2名様はいれます。
面白そう~、やってみたい!と思った方は、こちらをご確認下さいませ。
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