神の雫 第36巻

楽しみにしているワイン漫画「神の雫　第36巻」

作＝亜樹　直
画＝オキモト・シュウ

が家に届いた。

神の雫　日本酒の様にアルコール発酵させるのに酵母（麹菌）を入れなくとも
酒になるワイン。神様がくれた雫、葡萄は表皮に既に発酵させる為の

酵母が付いてるらしい。その事でワインを「神の雫」とも言うのだ。



例によって長男が見終わって我が家に持ってきてくれた。
イヨイヨ、十二の使徒の第十一番目が読み上げられたのだ。

この本の隅々まで読むとワイン博士になりそうだが、覚えれない。
日本酒もワインの様に楽しめる仕掛けが欲しいものだ。