こんにちは
自家製の冷凍ピザに挑戦してみました
毎週金曜日、娘さんのチアリーディング
がある為、早めに夕飯の準備をして、チアの帰宅後にすぐ食事ができるようにしていきます
となると・・・大体、カレーライス
or シチュー
か レトルトのソースでパスタ
とそんなものです
でもでも
忙しいのは金曜日ばかりではなく、他の日だって予定があるときあるじゃありませんか～
そんな時はさぁ～どうするぅ
ってなるわけで、以前から『出来るのか？出来ないのか？』とあいまいだったことに挑戦しました
自家製の冷凍ピザです(o^-')b
いつも通りに生地を作り、伸ばしたら、トマトソースをたっぷり
お野菜は水分が出てしまうかな・・・とやめておいて、薄くスライスしたウィンナーのみ。私は物足りないけど、でも、子供達はこのトッピングが一番好きなのね～
そして、これ
『ガーリックシーズニング』
コストコに行った時、料理上手な友人から凄い勢いで『これ、これ
使えるから買っちゃいなよ～
』と言われ、購入。友人の言った通りに大活躍
ピザは勿論、フランスパンやトーストにさっさと振れば、ガーリックトーストに。サラダにも
Ｇｏｏｄ
また、肉料理の下味がより一層美味しくなって、その他、肉料理の付け合わせの茹でたパスタに振りかけるだけで、超☆美味しいの～( ´艸｀)
コストコのビックサイズだから、一本買っておけば、しばらくはもつからね～
雑誌にも載っていたので、御存じな方は大勢いらっしゃるかと思いますが、まだ、御存じでなかった方、おススメですよ～
そして、ピザにはチーズをのせて・・・
いつもの感じに。
やっとの思いで空けた冷凍庫
もう一枚作った『カレーモントレー風』をラップでくるんで急速冷凍
午前中に作り、夜にはカチンコチンになりました
我が家のオーブン（ビストロ）では冷凍ピザは２３０度で１５分とあったので、その通りに焼いてみました
外はパリッと中はふっくらにいつもと全く変わりなく、焼き上がりましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
嬉し～ぃ
『カレーモントレー風』もこんな感じに( ´艸｀)
ちなみにマヨネーズにカレーパウダーを混ぜソースを作り、ツナをトッピングし、チーズをのせただけです・・・
『ママ～美味しいよ～
』
チアで体力を使い、空腹で待っていた子供達も喜んでくれました。少し遅れて帰宅した主人もパスタと一緒に食べましたよ～(*＾ー＾)ノ
これは使えるな～
ホームパーティ
などにも前日から準備が出来るので、当日にも少し余裕が出来そうですね(o^-')b
パン生地を冷凍されている方をブログで拝見したことがあるので、次はパンに挑戦ですヽ(゜▽、゜)ノ