本日は医療事務を一緒に学んだ仲間２人とお子様１人と４人で忘年会でした。
久しぶりの新宿
随分行っていないところも歩いて
「以前と変わっている～」なんて時代遅れもいいところ(^_^;)
そんなこともあったけど
無印のビッフェタイプの優しいランチ後
サザンテラスのアフタヌーンティでお茶して
マシンガントークをして１年分の心の垢を落としてきました（笑）
私は昨夜沖縄の友人から届いたサーターアンダギーのお裾分けだったのに
二人からはこんなかわいいクッキーとキャンドルを頂きました。
来年は、女子力UPしてかわいいものをプレゼントしたいと思います。
マリネの配合は
お野菜たっぷり鯵のマリネと同じです。
たこのマリネにはたまねぎときゅうりが相性いいように思えます。
固定観念はおばさん化まっしぐらのような気がするので
これからは色々試してみたいのだけど
たこはお値段が案外高いのでトライできずにいます(^_^;)
蛸と白ネギのガーリックソテーはクックパドさんでカテゴリー掲載させていただいています。
たこ・・・・・・・・・・２５０ｇ
たまねぎ・・・・・・・・６０ｇ
きゅうり・・・・・・・・４０ｇ
赤ピーマン・・・・・・・２０ｇ
オリーブオイル・・・・・大さじ３
酢・・・・・・・・・・・大さじ２
レモン汁・・・・・・・・大さじ１
伯方の塩焼き塩・・・・・少々
砂糖・・・・・・・・・・小さじ１/２
①マリネ液を作る
②たまねぎ、赤ピーマンは２ｃｍ角位に切る
③きゅうりは所々皮をけずり、３ｍｍ幅位に輪切り
④蛸は食べやすい大きさにぶつ切りして③を混ぜ合わせる。
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まるでキラキラ輝く海の宝石箱！『北海 海十丼（わたりどん）』
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随分行っていないところも歩いて
「以前と変わっている～」なんて時代遅れもいいところ(^_^;)
そんなこともあったけど
無印のビッフェタイプの優しいランチ後
サザンテラスのアフタヌーンティでお茶して
マシンガントークをして１年分の心の垢を落としてきました（笑）
私は昨夜沖縄の友人から届いたサーターアンダギーのお裾分けだったのに
二人からはこんなかわいいクッキーとキャンドルを頂きました。
来年は、女子力UPしてかわいいものをプレゼントしたいと思います。
マリネの配合は
お野菜たっぷり鯵のマリネと同じです。
たこのマリネにはたまねぎときゅうりが相性いいように思えます。
固定観念はおばさん化まっしぐらのような気がするので
これからは色々試してみたいのだけど
たこはお値段が案外高いのでトライできずにいます(^_^;)
蛸と白ネギのガーリックソテーはクックパドさんでカテゴリー掲載させていただいています。
たこ・・・・・・・・・・２５０ｇ
たまねぎ・・・・・・・・６０ｇ
きゅうり・・・・・・・・４０ｇ
赤ピーマン・・・・・・・２０ｇ
オリーブオイル・・・・・大さじ３
酢・・・・・・・・・・・大さじ２
レモン汁・・・・・・・・大さじ１
伯方の塩焼き塩・・・・・少々
砂糖・・・・・・・・・・小さじ１/２
①マリネ液を作る
②たまねぎ、赤ピーマンは２ｃｍ角位に切る
③きゅうりは所々皮をけずり、３ｍｍ幅位に輪切り
④蛸は食べやすい大きさにぶつ切りして③を混ぜ合わせる。
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